小熊壽司的做法簡介

在吃貨雲集的現在，愛吃能吃會吃都已經out了，你還需要具備一個重要技能就是會做自己喜歡吃的。作為一個資深吃貨，當然我最喜歡的事就是品嘗自己製作的美味，吃進嘴裡不僅是品嘗到了食物的美味，還有更多的是製作時候的喜悅。今天我們要一起來學習的就是怎麼樣製作小熊壽司。

我們大家都知道壽司是日本傳統美食之一，後傳入朝鮮、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。壽司在西元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷卻之後要通過反復碾壓）。

瞭解了壽司的來源我們就開始動手吧，第一步準備用料：米飯適量

輔料：海苔適量，香腸適量

調料：醬油適量，植物油適量

接下來進入廚房模式，小熊壽司做法就正式開始咯：

1取小半碗的米飯做成醬油炒飯，晾涼。（我用老抽的，其實生抽可能色彩逼真些）

2取海苔片，放上細細的一條醬油炒飯，卷起來。並做兩個。（小熊耳朵）

3取海苔片，鋪上醬油炒飯，再放上一根火腿腸，然後卷起來。（小熊臉）

4取整張海苔片，鋪上壽司米飯，先放上步驟2中兩條細細的醬油炒飯卷，再在兩條之間放上步驟3中的醬油火腿卷，再一併卷起來。

5可以了，切成卷後小熊臉就出來了。

6再用海苔片剪成小圓片，給小熊安上鼻子和眼睛，OK了。（6.1下午做的，時間匆忙，小熊有點像小猴子了，不過，妍還是挺喜歡的，這就足夠啦）

看到自己親手製作的這麼可愛的壽司你還捨得吃掉它嗎？哈哈從來沒想到原來自己的雙手可以這麼有魔力吧？這道卡哇伊的小熊壽司最適合小朋友吃了，不僅可以提高食欲，而且真的特別美味哦。第一次如果做的不好千萬不要灰心哦，慢慢來相信你也可以。