洋蔥紅酒的做法是怎樣的
在我們的日常,生活中總是有一些人,當身體出現了疾病的時候才意識到擁有健康的身體是多麼的重要,其中日常飲食就能夠,讓我們,身體更加的健康但是需要我們合理的搭配好,但是往往有一部分人總是,肆無忌憚經常,在酒桌上大魚大肉這樣特別容易出現高血壓,高血脂等疾病,這對身體的健康也特別不利,為我們在治療的同時搭配飲食進行調整就能使身體得到很好的康復,其中洋蔥紅酒就有很好的調整身體的作用,能夠幫助降血脂降血壓還有,提高身體免疫力的功效,那麼下面一起瞭解一下洋蔥紅酒的做法是怎樣的。
洋蔥紅酒的做法是怎樣的
將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。1瓶普通幹紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入幹紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日(泡時間越長,怪味道越重)。
將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
製作誤區與提示:
1、選擇國外的幹紅,其中的白藜蘆醇(紅酒中最有效成分)含量高,杜絕國內便宜葡萄酒,一方面預防含糖量高,另一方面防購買“勾兌酒和劣質酒”。
2、一般來說,選洋蔥,紅皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因為西北產的紅皮洋蔥生長週期長,有效成分含量高。
3、加入的酵母菌,需要在比較大的藥店購買,加入它,洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。
營養價值
一. 平穩血壓,降血糖、降血脂
二. 緩解眼睛疲勞,改善老花眼
三. 安神,對失眠有幫助
四. 改善腹脹便秘
五、抗氧化
上面就是對洋蔥紅酒的做法是怎樣的介紹,通過瞭解之後我們知道洋蔥紅酒的做法是非常的簡單,而且對身體有很好的調理作用,它不像藥物一樣會帶給身體一些副作用,所以身體有高血壓或者高血脂的朋友平時可以經常做一些這樣的食物來進行食用,這樣能夠使身體變得更加的健康。