西蘭花炒香菇的做法
西蘭花的另一個名字又叫做綠菜花，在我們身邊又許多的人是患有關節炎疾病的，在很多的時候疼痛難忍，西蘭花可以預防關節炎的發生，我們在平時的時候，要想自己沒有關節炎的情況，我們可以多吃一些西蘭花，但是在有關節炎的人吃西蘭花也是可以緩解關節軟骨的損傷的。
香菇西蘭花
材料：西蘭花1個、鮮香菇20朵、花生油、蠔油、鹽、大蒜、薑、香油、澱粉、糖
香菇西蘭花的做法
1、新鮮的小朵香菇洗淨去跟，切十字花，薑。大蒜切片
2、西蘭花撕小塊，鍋內加入水、鹽和少許的油燒開，放入西蘭花煮1分鐘
3、西蘭花撈出過冷水
4、香菇焯水
5、香菇焯水後撈出，擠幹水分，準備好水澱粉
6、鍋內加油，放入大蒜、薑爆香
7、加入香菇煸炒出香味，加鹽、糖、蠔油煸炒
8、加入西蘭花和少許的鹽大火煸炒
9、最後加水澱粉勾芡，滴入少許的香油即可
10、香菇西蘭花搭配炒出來很好吃的
西蘭花加上香菇，不僅看起來比較好看，而且吃起來營養也是比較高的，西蘭花的營養價值，喝預防疾病的價值平均是咋很多食材中是佔據第一位的，西蘭戶還可以降低乳腺癌，中風，心臟病等發病率，而且還可以殺死細菌。