孕婦吃鯽魚的做法有什麼

都說在孕期的時候吃魚，孩子就會在生下來長大之後很聰明，所以孕婦在孕期的時候，一定要多吃一些魚類，魚類裡面含有的蛋白質是很高的，在孕期多吃魚不僅僅可以補身體，而且對於腹中的嬰兒來說也是比較好的，適量吃鯽魚對腹中的胎兒的腦力發育是有極大好處的。

鯽魚香菇湯

原料：鯽魚1條，香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

做法：

1、鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。

2、香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。

3、原料加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

奶白鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚1條、豆腐1塊、薑3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

做法：

1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓(魚老闆完成)，洗淨，抹幹，用鹽和料酒稍醃待用，豆腐切成1釐米厚的塊。

2、鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

3、加入蔥薑，放入足夠開水(4碗左右)。

4、燒開後用大火煲10分鐘，湯色會變雪白，再轉小火煲40分鐘。

5、加入豆腐塊，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

孕婦在飲食中一定是要注意的，在孕期的時候，最好是不要吃一些辛辣的食物，吃辛辣的食物不僅對孕婦毛衣好處，就連胎兒吃辛辣的食品，在生下來之後，臉上就會有一些紅疙瘩的出現，所以一定要儘量不吃辛辣的東西。