營養飲食

電鍋燉雞湯的做法是什麼

女人坐月子,或者是病人經過了手術之後,通常都會吃一些有助於身體康復的食物,燉雞湯是最有效的食療方法,在做燉雞湯的時候,不僅僅要選擇上好的材料,最重要的還要選擇燉雞湯採用什麼樣的設備。一般情況來講,電鍋燉雞湯是很好的,下面我們就講解一下電鍋燉雞湯的做法是什麼?

材料:

雞塊,適量,(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時買了整雞我都把這些留著來煲湯),豬瘦肉,1小塊,紅棗,3,顆,(我喜歡加一顆蜜栆),香菇,5,個,薑片,1片,水適量

做法:

1.雞塊,瘦肉洗淨瀝幹水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開.

2.電鍋裡放2杯水的量.

3.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不銹鋼盆裡,放入水.最後放入電鍋裡,蓋上蓋(不然水蒸氣進了,雞湯就不好喝了)

4.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了.

以上就是電鍋燉個湯的做法,雞湯對我們的身體有很好的滋補作用,尤其是女性,這時候比較容易導致氣虛,吃燉雞湯就可以有效的改變這樣的狀況,而且還可以調節女性的內分泌失調,在雞湯當中,適當的加一些紅棗香菇等等,味道也是很不錯的。