營養飲食

一品香芋的做法有哪些

香芋香醇的味道是很多人喜愛的,而且用香芋,還可以做出各種各樣美味的食物,一品香芋其實是現在很多人都愛吃的,那麼你有瞭解過它的具體製作方法嗎,下面就為大家介紹一下香芋的做法,如果你對香芋比較喜愛,很享受它的味道,就看看下面的做法吧!

香芋肉末

芋頭1個、肉餡220克、蔥1根

調味料

(1)酒1大匙、醬油1大匙

(2)醬油半大匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、清水1杯

【作法】

1.用2大匙油先炒肉餡,待血水消失肉色變白時,加調味料(1)炒勻,盛出待用。

2.芋頭去皮,洗淨,切四方小塊,用2大匙油先炒,再加調味料(2)燒開,隨即倒入肉餡燒至入味,湯汁收幹即撒入切好的蔥花盛出。

香芋冬菇?杉?

材料 香芋300克 鮮冬菇(切片)8只 鮮雞1只 薑蓉1茶匙 蒜蓉1茶匙

調味料: 生粉1茶匙 胡椒粉少許

做法:

1、將鮮雞洗淨,切件,然後加入調味料拌勻,備用。

2、香芋去皮洗淨,切件。

3、燒熱1湯匙油,分別炒香蒜蓉、薑蓉及雞件,再加入香芋、冬菇和2杯清水,用中火?稍?5分鐘,上碟。

看了香魚的製作方法之後,是不是讓你流口水呢,原來這些食材如果你能夠掌握一些食物的製作技巧的話,那麼在你的手下也可以做出美食,因此大家在生活當中,就可以多去瞭解這些食物的製作,在家完成這些美味的食物。