西餐做法大全方法

相信大家一看到西餐就會特產想吃吧，的確，美食誘惑是幾大誘惑之一，我們都想吃各種各樣的美食，西餐是一種不錯的選擇，我們可以在吃飯的時候做，這不僅對於我們吃飯的時候可以緩解我們出現的哽咽情況，同時西餐對於我們的身體大有幫助，西餐富含了很高的營養價值，相信很多人對於西餐的做法還不是太熟悉，下面就讓我們一起來瞭解一下西餐做法大全吧。

做法一：

1..將土豆剝皮後切成三角形. 油炸1-2分鐘(直至呈金黃顏色),用吸油紙吸幹後放在一旁. -

2.- 去掉雞大腿外皮講雞大腿切成大塊(2-3 cm寬). 用鹽、胡椒、玉米澱粉和一茶匙油和鹵汁醃制15分鐘. 然後在開水中煮5分鐘. 將水吸幹後放在一旁.

3.-用少許油煎炒洋蔥,大概三十秒,再加入雞塊一起煎炸.加入125毫升的水和少許糖熱五分鐘.然後加入土豆,充分拌勻後在煮上5分鐘.裝盤.

4.- 用小火慢炒咖喱粉,加入奶油蘑菇湯,充分攪均.依次加入可哥奶和煮熟後的牛奶,攪勻.加入土豆和雞肉塊並嘗嘗味道.將這些導入烤盤中,再置幾塊黃油在上面.

5.-用180度的高溫烤15分鐘,烤到表面呈金黃色.

6.鍋裡放橄欖油把蝦和帶子煎至8成熟取出；

7.用平底鍋將蒜末爆香,加入番茄塊炒香,加點鹽和胡椒粉調味；

8.倒入白葡萄酒稍微煮2-3分鐘；

9.將煮好的意面撈出放入番茄鍋中,加入菠菜和海鮮炒香拌勻；

10.吃之前撒上乳酪粉即可.

做法二：

1、烤箱加熱,溫控開關調至200度；蒜瓣去衣,在一個大的平底鍋上用壓蒜鉗將蒜榨汁；加入牛奶和奶油,用文火燒開.

2、土豆削皮,洗淨,控幹；用切片機將土豆切成很薄的圓片,然後與精鹽、胡椒粉、桂皮粉和肉豆蔻末一起倒入鍋中燒煮5分鐘,小心地翻動土豆片.

3、在長26釐米寬18釐米的烤盤內刷上黃油,倒入土豆,用扁鏟將表面整平,然後放進烤箱總烘烤約50分鐘,直至烙土豆表層呈金黃色,趁熱連盤上桌.

以上內容為我們介紹了西餐做法大全，我們大家都應該去學一學，學會一種東西就是對自己的投資，學的每種東西都不會沒有用處，如果你也是美食愛好者，那就趕快去做一做吧。