漢堡肉的做法步驟是什麼
漢堡包是國外比較流行的一種速食，漢堡包的特點是味道非常的新鮮，而且吃起來非常的方便，一點都不麻煩，人們習慣將漢堡包當成一種比較洋氣的食物，是一種時髦的餐飲，其實漢堡包是可以自己進行製作的，而且方法還非常的簡單，關鍵是要製作漢堡肉，下面就來看看漢堡肉的做法步驟講解吧。
1.材料全家福——肉餡種類豬牛羊魚都可以，熊貓在這裡用的是豬肉餡
2.將牛奶倒入麵包糠，一邊倒一邊攪拌直到麵包糠發起來且柔軟了就可以了
3.洋蔥切成碎末並用油炒出香味——因為熊貓不太喜歡生洋蔥的味道所以這麼處理了一下，不介意的人可以省略這一步
4.將洋蔥和肉餡拌勻後加入調味料，胡椒可以多放些
5.將吸過牛奶的麵包糠放入肉餡並攪勻
6.加入雞蛋攪勻後放在保鮮膜上包起來
7.用力摔打若干次，直到肉餡出筋為止
8.挖一塊肉餡團成小團，將鍋和油燒熱後放進去，用鍋鏟壓扁，一面熟了再煎另一面
9.配上自己喜歡的蔬菜和醬汁就可以上桌了
注意事項
由於肉在加熱後會縮小，因此肉餡要挖得稍微多一些——能弄成圓形再下鍋最好不能的話和熊貓一樣用鏟子壓扁也可以，如果覺得肉餡過於濕潤粘度大就再加點麵包糠揉勻，漢堡肉好吃的要點就是一定要熱鍋熱油煎，這樣才能達到軟嫩多汁的效果
從以上的介紹來看，漢堡肉的做法是比較簡單的，這種食物是能夠讓我們吃起來感覺非常新鮮的一種食物，而且漢堡包是非常的容易填飽肚子的，國外的人一般講漢堡包當成正餐，而在中國由於人種體質不同，漢堡包只能當做零食才行。