風乾魚的做法大全有哪些

風乾魚，字面意思就是把魚風乾就是風乾魚了，哈哈也太字面了哈，風乾魚就是在通風處晾乾，跟曬衣服的原理差不多吧，但是不能暴曬要陰涼處風乾才可以，那麼風乾魚的做法大全有很多種，因為魚的種類很多，做魚的方法也有很多，那麼就教大家其中一種之香辣風乾魚

食材

風乾魚、油、蒸魚豉油、青椒、生薑、大蒜。

1風乾魚洗淨後上籠屜蒸10分鐘。

2青椒洗淨切條，紅尖椒洗淨切斜片;生薑，大蒜瓣切片。

3蒸好的風乾魚晾涼後撕成小條。

4炒鍋裡倒入2茶匙植物油，油熱後放入風乾魚小火煸炒至微焦後盛出。

5把切好的薑蒜片，紅尖椒片放入炒鍋，炒出香味。

6放入風乾魚，調入3茶匙蒸魚豉油，翻炒入味。

7放入青椒條，翻炒均勻。

以上就是風乾魚的做法大全之香辣風乾魚，香辣想必是每個愛吃辣的美女必備品，嘴饞的我們一般都喜歡吃這個味道，反正我是喜歡，因為我也愛吃魚，什麼水煮魚清蒸魚我都喜歡吃，注意夏天吃辣椒容易上火，所以也不要經常天天食用，偶爾的一次還是可以的，學會的你們趕緊動手做給家人或者是自己吃吧，保證讚不絕口!