營養飲食

芝士肉醬意粉的家常做法

芝士肉醬意粉是很多人最愛,這樣食物吃的時候,對身體沒有影響,不過在吃芝士肉醬意粉前,需要對它的使用食材進行瞭解,這樣吃的時候也能夠放心進行,芝士肉醬意粉營養價值很高,它含有豐富的蛋白質和其他礦物質,常吃利於身體各方面發展,那芝士肉醬意粉的做法如何呢?

芝士肉醬意粉的做法:

主料

4個番茄

100g豬肉

3大勺茄醬

20g意粉

10g番茄肉醬

50g馬蘇里拉芝士

配料

1大勺黑椒碎

1大勺批薩草

1/2大勺鹽

1大勺生抽

2大勺砂糖

20g黃油

製作步驟

1 意粉、番茄肉醬、馬蘇里拉芝士

2 豬肉剁碎,加少許鹽、生抽、生粉、胡椒粉醃一會。

3 鍋裡加入黃油融化。

4 放入洋蔥爆出香味。

5 放入番茄,加適量水,煮到軟爛。

6 放入茄醬、黑椒碎、披薩草、鹽、砂糖、生抽。

7 最後放入肉醬攪勻打散。

8 最後放入肉醬攪勻打散

9 煮至濃稠即可。

10 出鍋。

這個番茄肉醬真的很好吃,用來拌什麼都可以,做批薩是更是少不了它,用來拌飯我可以吃兩碗呢。

拌意粉應該是經典了,加上芝士的鹹香,味力沒法檔啊!

11 鍋里加少許鹽,放意粉煮10分鐘左右,撈起瀝幹水。

12 放入盤中,抹上番茄肉醬。

13 鋪上馬蘇里拉芝士。

14 入烤箱中層,200度8分鐘,至芝士融化,表面有一點點焦就可以了。

在對芝士肉醬意粉的做法認識後,製作芝士肉醬意粉的時候,都是可以按照以上製作步驟進行,但是對芝士肉醬意粉製作過程中,對它製作時間一定要掌握好,製作時間掌握不好的話,製作出來的芝士肉醬意粉味道也是會改變的。