營養飲食

十一月寶寶輔食是什麼

科學表明來看,我們的寶寶一般會在8到10個月的時候斷奶,這是比較正常的時間斷奶了。那麼不管我們寶寶在十一個月的時候斷沒斷奶,我們家長都是需要給寶寶開始吃一些食物的,那麼我們就具體的來瞭解一下十一月寶寶輔食是什麼吧

十一月寶寶可以慢慢的以食物為主,母乳為輔了。不過,媽媽們再給寶寶做輔食是,一定要有所講究,要細、軟、爛,這樣才有利於寶寶消化。下面,小編給大家介紹十一月寶寶輔食製作方法,讓你的寶寶愛上吃飯。

當寶寶達到11個月齡的時候,可以從奶粉、母乳餵養為主慢慢轉變為食物餵養為主,逐漸減少寶寶吃奶的次數,以次增加輔食量。但是,11個月的寶寶是比較挑食的,因為對很多食物都還不能接受,因此做父母的一定要平衡十一個月寶寶的膳食結構、保證寶寶食譜的多樣性。今天,小編就教大家一些十一月寶寶輔食製作方法,讓你的寶寶吃飯香,身體棒。

十一月寶寶應該考慮斷奶了,應逐漸以主食為主,但是不能給寶寶吃大人的飯菜,因為大人的飯菜較硬,且裡面含大量的調味品如鹽、味精等,所以,11個月寶寶吃的食物應單獨加工,要軟、細、淡、爛,適合寶寶的消化系統。那麼,十一月寶寶常吃什麼輔食呢?現在為大家介紹十一月寶寶輔食製作方法。

十一月寶寶輔食製作 十一月寶寶常吃什麼輔食

豆腐雞蛋羹

材料:生蛋黃半個,豆腐50克,鹽、蔥末各少許

做法:

1.把豆腐壓成豆腐泥;生蛋黃打到碗裡,拌均勻。

2.將蛋黃液混入豆腐泥,加蔥末、鹽拌勻,揉成豆腐丸子,然後上鍋蒸熟即可。

蓮藕酥汁丸

適用寶寶:11個月起,生病時也可以吃

材料:肉湯10克,藕末30克,豬肉末50克,鹽、老抽、澱粉各少許

做法:

1.把藕末混入肉末,滴進1滴老抽、適量鹽,拌入肉湯攪拌均勻。

2.將拌好的餡掐成數個小丸子,沾上澱粉整齊地碼到盤子裡,然後上鍋蒸熟,即可。

清蒸豆腐丸子

菜名:花樣雞蛋

原料:蛋黃醬4克,雞蛋1個,切碎的芹菜少許。

製作:把雞蛋放入鍋內,並放入足夠的水煮,開鍋後煮10分鐘左右,煮熟後剝去皮並切成兩半,把蛋黃取出與蛋黃醬混和後填入蛋白槽內,再撒上少許芹菜末。

玉米濃湯

原料:準備玉米醬3湯匙、雞高湯100ml、生粉、絞雞肉。

製作:先把雞骨架熬高湯備用。將玉米醬加入高湯,攪拌均勻,用小火慢慢煮;

煮沸後,邊攪邊加入絞雞肉,直到湯再度沸騰,加入適量鹽調味,加入水澱粉勾芡即可。

水果麵包粥:麵包1/3個,蘋果汁、切碎的桃、桔子、草莓等各1小匙。把麵包切成均勻的小碎塊,與蘋果汁一起放入鍋內煮軟,再把切碎的桃、桔子和草莓混合物一起放入鍋內,再煮片刻即可。 蛋黃奶:將雞蛋煮老去殼,按需要量經細篩研入牛奶中,蛋黃富鐵質、磷質等,適用於四、五個月的嬰兒補充鐵質。 紅棗泥:紅棗100克,白糖20克。將紅棗洗淨,放入鍋內,加入清水煮15~20分鐘,至爛熟。去掉紅棗皮、核,加入白糖,調勻即可。 椒鹽餅乾糊:蘇打椒鹽餅乾1塊、桔子汁2小匙、蜂蜜少許。把桔子洗乾淨剝去皮後橫切為二,將桔汁擠出,把桔子汁和一起放在椒鹽餅乾上,然後用勺子背將其研成糊狀。

原來十一月寶寶輔食還是有這麼多的講究的呢,經過以上的瞭解和認識我們知道了十一月寶寶輔食是要合理的營養的,因為寶寶太小了,所以我們的家長在給我十一個月寶寶準備食物的時候一定要根據自己的寶寶身體來搭配寶寶的輔食哦。