南瓜羹的做法是什麼

南瓜作為我們日常生活當中，再熟悉不過的一種食物。南瓜所散發出來的甜味道，是天然的，沒有經過任何的修飾，南瓜羹通常是以南瓜和牛奶作為原料，在吃的過程當中，我們都會聞到一種淡淡的奶香，下面就為大家帶來南瓜羹的做法。

南瓜削去表皮，將南瓜去瓤，切片。ps：剩下的南瓜子，可以按照某位前輩的做法-洗淨後用烤箱烤黃或者用幹鍋小火炒香，就是很好吃的南瓜子了。

把南瓜片置於鍋中，上火蒸軟(10-15分鐘左右)，然後將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機中攪成泥。

將上步的南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡奶油。

同時不斷用勺攪動避免沾鍋，加熱到燙即可，然後按個人口味用糖調味。

最後一步裝飾：把南瓜羹盛出後，可用淡奶油和熟芝麻作裝飾，增加色彩感。

以上就是南瓜羹的做法，現在的人越來越注重自己的身體健康，不僅要吃得有營養，而且要更安全，更可靠，自己製作的南瓜羹，在選擇材料的時候都選擇的是比較好的材料，而且自己做的飯飯更加衛生一些，喜歡吃南瓜羹的朋友可以學習一下南瓜羹的做法。