花旗參鴿子湯的做法大全
不知道大家會不會花旗參鴿子湯的做法呢,花旗參鴿子湯是我們常吃的一種湯,每次可能都是我們的媽媽做給我們吃,其實花旗參鴿子湯的做法相當簡便,我們自己就可以做,只要有了一個參考步驟,我們都可以做出營養美味的花旗參鴿子湯來,問題就出在我們沒有好的花旗參鴿子湯的做法,不過下面我們就來給大家介紹一下花旗參鴿子湯的做法,希望能對大家所有幫助。
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、薑。
做法:
1、不聽話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯嘛。
3、焯水,洗個料酒澡以後,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然後就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥薑、麻油。
1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥薑,煮40分鐘。
2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時;
3、1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。
以上內容為我介紹了花旗參鴿子湯的做法,我相信我們大家一定可以有所收穫,一定可以學會花旗參鴿子湯的做法,最根本的還是要動手實踐一翻,趕快去親自動手做一做吧!