白菜粉絲豆腐煲的做法有哪些

白菜是很常見的食品，而且是蔬菜中營養價值比較高的食物，因此很多的人們都喜愛吃白菜，對於白菜粉絲豆腐煲的做法，其實也並不難，關鍵是要把握好火候的問題，粉絲是比較容易爛的食物，不能太早的放入鍋內，那麼白菜粉絲豆腐煲的做法有哪些呢？我們來瞭解下吧。

白菜粉絲豆腐煲是一道極具家常感的菜品，食材搭配變化多端，美味而營養。

所屬分類:老少皆宜 煲湯?大眾菜

食材：粉絲 豆腐 蘑菇?

工具:?砂鍋

口味：清淡

製作難度：切墩（初級）

製作時間：20分鐘

白菜粉絲豆腐煲的做法:

1、豆腐切厚片，粉絲冷水泡軟，蘑菇洗淨後切薄片；

2、砂鍋內放水小火燒開；

3、放入幾顆海米或者蝦皮，蔥花；

4、放入切成厚片的豆腐和粉絲、蘑菇片煮開；

5、放入撕成小塊的白菜，然後放入鹽和雞精煮開即可。

大家在日常的生活中也可以根據自己的口味，加入一些自己喜愛的食物，比如大家可以加入香菇、海鮮丸等，經過燉煮之後，其味道會更加的爽口的，而且粉絲又可以將湯汁中的美味吸收，這樣煮出來的粉絲會更加的入味的。