芒果飯的做法大全

我們都喜歡吃世界各地的美食，現在的社會資訊交流是非常方便的，即使我們想要吃國外的美食也可以在身邊買到所需要的食材，芒果飯是在泰國很受歡迎的一種食物，但事實上芒果飯做起來並不難，味道還很不錯，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關於芒果飯的做法吧。

做法一

主料：糯米1杯，椰奶1罐，芒果1個

調料：糖1-2大匙，鹽少許

做法：

1.準備調味椰漿：將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化。

2.做椰香糯米飯：糯米略洗，倒出多餘的水，靜置1小時後，用電鍋蒸熟糯米飯，煮飯水1/2用調味椰漿替代。

3.最後組合：蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調味椰漿就可以吃了。

做法二

材料：芒果2個、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3湯匙、芝麻3湯匙

做法：

1.將糯米洗淨後，用清水浸1至2個小時。

2.將芒果去皮、去核，切件或切粒，放冰箱內備用。

3.將糯米濾去水分，薄薄地鋪平在碟內，用猛火蒸約15分鐘至熟。

4.將糯米盛到大碗內，趁熱加入糖、椰汁和芝麻拌勻，並放在一旁晾著。

5.將芒果肉拌於椰汁糯米旁，吃時再淋上少許椰汁即可。

上面的這些內容就是關於芒果飯的做法的介紹了，芒果飯中需要用到新鮮的芒果，水果和米飯搭配會有意想不到的效果，芒果酸酸甜甜的，也是很開胃的，我們可以在米飯中加自己喜歡的椰汁或是糖汁，在吃芒果飯的時候也可以搭配著果汁一起。