牛肉白菜粉絲煲的做法

平時在生活中大家一定非常喜歡喝湯，不同的湯會對我們的身體產生不一樣的功效，但是想要達成養生的效果，大家還是需要在這方面多下功夫，牛肉是一種營養價值高，價格也相對比較貴的一種肉類，味道也很鮮美，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關於牛肉白菜粉絲煲的做法吧。

做法一

主料：幹切牛肉，白菜，粉絲

1、幹切牛肉，白菜，粉絲。

2、牛肉是在熟食店買的幹切牛肉，我買了15塊錢的。

3、白菜洗乾淨切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。

4、然後加入牛肉片，加水沒過白菜。

5、加薑片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開。

6、十分鐘後加入粉絲。

7、燒一分鐘，最後撒些蔥花就可以出鍋了！

8、用砂鍋裝牛肉粉絲煲來拍照，鍋裡還有一大半，真的是好吃下飯。

做法二

材料：幹切牛肉，白菜，粉絲

做法：

1、牛肉是在熟食店買的幹切牛肉，我買了15塊錢的。白菜洗乾淨切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水；

2、然後加入牛肉片，加水沒過白菜，加薑片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開；

3、十分鐘後加入粉絲，燒一分鐘，最後撒些蔥花就可以出鍋了。

上面的這些內容就是關於牛肉白菜粉絲煲的做法的介紹了，牛肉白菜粉絲湯的食材和湯都是非常好吃的，大家可以在裡面加入自己喜歡的調料，牛肉在做的時候一定要注意火候，時間太長的話牛肉吃起來會很老，而時間不夠的話又不能很好的入味。