吃番茄在飯前還是飯後

很多愛美女性都喜歡吃番茄，也就是我們常說的番茄。夏季的番茄最健康，營養價值最多，價格也是一年四季中最便宜的，這就是很多女性朋友選擇夏天加菲食用番茄的主要原因。但是一些女性會感到很困擾，他們不知道番茄是在飯前食用還是飯後食用比較好。針對這個問題，我們來看看專家的建議。

番茄屬茄科，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。現在它是不少人餐桌上的美味。番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁，而且營養價值高。本是含有豐富營養的食品，但食用方法不當的話，不但吸收不了營養，反而會有害健康。餐前吃番茄，容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃番茄，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等症狀。

每餐飯前吃一顆黃蕃茄，有助於減肥瘦身。

營養師指出：不管是黃蕃茄還是紅蕃茄，基本上它們的營養價值都是相差不多的，蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物，含豐富維他命C、礦物質鉀和蕃茄紅素等營養素，能幫助身體代謝平衡，蕃茄紅素則能對抗氧化，強化細胞機能。但是，蕃茄性屬偏冷的食物，吃太多容易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要特別注意，避免食用過量。

不知道大家有沒有理解上面介紹的內容呢?番茄是減肥良品，飯前食用效果更佳，它主要是增加人體的飽腹感，刺激脂肪燃燒，但是也要注意飯前食用番茄是要在一定基礎之上的。番茄不能在非常空腹的狀況下食用，這樣會導致胃酸過多，刺激我們的胃。