剖腹產喝鴿子湯好嗎

我們都知道生孩對女性的身體傷害是非常大的，尤其是剖腹產不僅對身體有一定的傷害，同時刀口的癒合也是比較重要的，在術後一定呀注意飲食上的調整，一定要多吃些有助於傷口癒合的食物，其中各自湯就是營養機制比較豐富的食物，而且鴿子寒鐵量比較高，比較有助於傷口癒合，但是很多人總是認為鴿子是回奶的食物，下面一起瞭解下剖腹產喝鴿子湯好嗎。

剖腹產喝鴿子湯好嗎

鴿子的營養價值

民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。

產婦鴿子湯做法

做法小技巧

1、鴿子要用熱水燙透，才好退毛。

2、產婦鴿子湯如果用乳鴿(指4周齡的幼鴿)來燉，營養更佳。

3、鴿血為濕性幹甜，營養價值很高。正確是殺鴿子的方法是放在水裡悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴裡，過一會鴿子就死了。

製作方法

1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準備燉湯用。

2、燉鴿湯用輔料，紅棗幾個，枸杞子適量，生薑片適量。

3、鴿肉悶血後切塊待燒。

4、鴿子悶血殺後要隔半小時以上才能剖腹，否則悶血不起作用。據說鴿血吃的對術後病人和差分特別有利，所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)後撈起。

5、用適量素油將備好的生薑片用小火燒出薑味，這樣可以除腥味。

6、鴿湯剛燒開的樣子。

7、先將薑片燒出味，再倒入過開水後的鴿肉塊翻炒，二分鐘後淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水(自來水)大火燒開。這時就可以將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就好了。

8、鴿子湯就做好了，特別適合產婦坐月子及手術後的病人服用。（產後月子期間新媽媽如何補充鈣和鐵）

上面就是對剖腹產喝鴿子湯好嗎的介紹，通過瞭解之後我們知道在產後多喝鴿子湯能夠有效的促進刀口餓癒合，同時也能幫助我們補充體力，而且鴿子湯還有鼻血的功效，所以女性在剖腹產後可以放心食用鴿子湯。