韭菜雞蛋粉條包子怎麼做呢

韭菜雞蛋粉條包子，其實就是將韭菜雞蛋，以及粉條一起搭配作，為包子的餡料，而我們都知道，製作包子的時候，餡料是可以自己決定的，因為能夠按照自己口味去選擇，那麼這樣子做出來的包子自己也會更加的愛吃，而韭菜雞蛋其實對我們的身體健康也都比較有利。

主料折疊編輯本段

500g韭菜

配料

適量油、適量鹽、適量蔥、適量薑、適量包子餃子餡調料

適量黑木耳、適量粉條、適量雞蛋

適量香油、適量麵粉、適量酵母

製作

1.準備麵粉和酵母，酵母用溫水化開，先將麵粉加入酵母用溫水和好，揉面，面揉好後，放入面盆，餳45分鐘至1小時

2.發好的麵團。

3.韭菜洗乾淨瀝幹水分，切成小段。

4.黑木耳泡發洗乾淨切碎。

5.粉條一小把用溫水泡軟切碎。

6.雞蛋炒熟切碎。

7.以上幾樣攪拌到一起，放入包子餃子餡調料、油、鹽、蔥薑末、香油攪拌均勻即可。

8.發好的面揉一會，排出空氣。

9.麵團揉成長條，再切成大小差不多的小團。

10.然後擀皮。

11.拿一塊擀好的皮放入適量的餡。

12.包好的菜包醒十分鐘左右，蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鐘左右就好了。

看了韭菜雞蛋粉條包子的製作之後，那麼對這一道食物你是否已經正確地掌握了呢，其實製作包子比較的簡單，而對於裡面餡料的選擇，可以完全根據自己的口味去搭配，如果有心思做包子的話，當然是比較好的一件事。