diy壽司的做法說明

這幾天放假在家，閑的無聊的要死。媽媽總說我自己不會找事做，就算是給家裡做一頓飯也好，但是做飯對於從來不做家務的我來說，是不可能完成的事情。我在想該為爸爸媽媽做些什麼呢？想了想還是覺得做一次壽司給他們嘗嘗。接下來我就給大家介紹一下我做壽司的方法吧。

（1）健康功效：

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料：

火腿腸三條青瓜30克

雞蛋2個相克食物蟹柳10條

壽司米一斤壽司醋

沙拉醬千島醬

菜譜做法：

1.先煮好米飯

2.切火腿腸，蟹柳，蟹柳要炒熟

3.蛋一定要煎成蛋皮，切條，青瓜也切條

4.要準備一套壽司工具

.用手機看這道菜做法.

菜譜小貼士：

米飯不能下太多的水

（2）主料米飯(三筒米)調料紫菜(五張)雞蛋(2個)火腿(4條)紅蘿蔔(1條)土豆(1個)青瓜(1條)壽司醋(1杯)醬油(1小杯)廚具其它

準備好以上的材料，細節如下

煮了三筒米，我用點是珍珠米，比較有彈性。不要放太多水，米飯才不會很軟，做起來好做一點。米飯做好後晾涼，再拌上壽司醋。壽司醋是自製的，醋：鹽：白糖的比例是5：1：1，可以按個人的口味來調。

紅蘿蔔和土豆，用油煸熟了，吃起來香一點。

雞蛋和火腿，雞蛋煎好後切成條狀，用小火煎，火腿也用油煎了下。

青瓜，洗乾淨後晾乾，切條，生的吃起來爽脆些。

買了一袋紫菜，原味的。

取一張紫菜放要壽司簾上，把米飯鋪在上面，不要壓太實了，吃起來才有彈性。

放上雞蛋、火腿、紅蘿蔔、土豆、青瓜。

用壽司簾卷起來，放一分鐘定型，打開就這樣了。

切成片，裝盤擺好就大功告成了。

想做一個四方形的壽司，技術不過關就做成這樣了。

最後還剩下一點飯，就捏了一個小飯團，好像也不成功，下次努力吧。

忙乎了一個早上，做了兩碟，沒有買芥茉，就粘點醬油吃，味道也不錯，哈哈。

以上就是我做壽司的方法，雖然最後做出來的壽司的樣子有點慘不忍睹的樣子，但是我已經盡力我最大的努力了。等爸爸媽媽回家的時候，我把我做的壽司從冰箱裡拿了出來，他們看到都驚訝了，他們沒想到我會做壽司，雖然樣子樣子有點難看，但是爸爸媽媽還是很捧場的吧它全吃完了。