營養飲食

美容養顏湯的做法以及注意事項

文章導讀

女性對美容養顏比較有研究,無論是梳妝打扮,還是皮膚的保養,或是幫助美容養顏的食物,尤其是湯菜,對美容養顏的幫助是非常大的,多喝湯不僅對女性的皮膚好,而且由內而外幫助女性調節內分泌,幫助腸道消化等。那麼,哪些湯可以美容養顏呢?下面我們就為大家介紹常見的美容養顏湯及其做法,希望對大家有幫助。

常見的美容養顏湯及製作方法

美容養顏不僅是現代女性非常熱愛做的事情,男性也非常感興趣,男性不但自身注重美麗,也希望自己的女友或妻子能夠主動的美容養顏。而美容養顏除了外表的打扮和保養之外,食物也起著舉足輕重的作用。那麼,常見的美容養顏湯有哪些呢?下面為大家推薦幾款。

1、木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開後下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。

2、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是不易消化,每次放七八個就可以 (寒胃的朋友可以下2片紅參)。

3、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓幹、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

文章導讀

4、黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙、口幹有明顯的效果,還能降血壓。

雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。

5、養顏補血燕麥粥

先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗乾淨,倒進電鍋裡,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。

6、雙紅補血湯

紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

7、當歸紅棗排骨

換季時節,皮膚容易幹 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗淨血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。

文章導讀

煲湯注意事項

1、水溫:冷水下肉,肉外層蛋白質才不會馬上凝固,裡外層蛋白質才可以充分地溶解到湯裡,湯的味道才鮮美。

2、下料:肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整只煲,可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外,不要過早放鹽,鹽會使肉裡含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。

3、火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為准。開鍋後,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙,如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。

4、煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯裡,所以喝湯後還要吃適量的肉。

其實,生活中,還有很多美容養顏湯是我們列舉不完的,大家可以根據自己的身體需要來製作不同的美容養顏湯,不同種類的湯輪換著喝,有助於營養均衡,但女性有一個特殊時期,就是月經期,喝湯時要注意,不能喝過火的湯,補得太多也對健康不利。