夏季減肥吃什麼早餐好

早餐對人的重要性不言而喻，現在的很多上班族，每天的早餐都 是應付了事，而更有很多女人選擇不吃早餐，認為這樣可以減肥，殊不知這種錯誤的做法，不僅會影響你的身體健康，而且對於減肥更是沒有效果。想要瘦身的話， 一定要吃早餐，粥品是早餐的絕佳選擇，以下小編推薦5款瘦身粥，讓你快速瘦出苗條身材！

一、健康養身白菜粥

材料：大白菜、熟米飯。（白菜與米飯的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的比例可以是2：1。

做法：1、將白菜切成短絲，準備好蔥薑蒜末；2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥薑蒜爆鍋後再放入白菜絲翻炒，出湯後加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止；3、出鍋前放入少量的鹽。

減肥小提示：白菜粥有助於腸胃蠕動，可以有效的幫您排除體內毒素，因而可以連續喝兩到三天的白菜粥，不能超過三天，否則會影響人體的新陳代謝。

二、枸杞海帶粥

材料：幹海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。

做法：1、先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然後加適量的水，先煎煮2次後濾出藥汁備用；2、山藥去皮、洗淨、切成小丁狀備用；海帶洗淨、切成絲備用；3、洗淨的白米放入鍋中，然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開後轉小火燉煮，等煮熟後加糖即成。

減肥小提示：杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。

三、香菇肉絲粥

材料：香菇5朵，雞肉絲100克，玉米粒40克，紅蘿蔔60克，新鮮蓮子30克，紅棗8個，白米75克，芡實、山藥各15克，鹽適量，薑母3片，青蔥2根，胡椒粉酌量。

做法：1、先把玉米粒洗淨、紅蘿蔔洗淨後切成丁、雞肉洗淨後切成絲備用；2、把薑母、香菇、青蔥切好備用；3、把紅棗、蓮子、芡實、山藥、白米洗乾淨備用；4、在鍋子放入油1大匙，先用小火燒熱後放入蔥花、薑母、香菇炒香，然後再放入所有食材，但雞肉絲除外，直到炒熟後放入雞肉絲繼續炒，等到雞肉熟了以後倒入白米粥，以及撒上胡椒粉調味即可。

減肥小提示：香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補脾。

四、五彩米薏仁粥

材料：大米適量、紫米適量、黑米適量、香米適量、糯米適量、薏米10克。

做法：1、原料集合，薏仁泡發4小時左右；2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗淨後泡發過夜；3、砂鍋加入適量溫水或開水，加入泡發好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至濃稠即可。

減肥小提示：薏仁能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被稱為非常有效的減肥食品。另外，薏仁能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑的功效，長期飲用，還能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚，多吃具有美容美體的雙重功效哦！

五、雜糧粥

材料：五穀米適量、水適量。

做法：1、將雜糧洗乾淨後，浸泡一個晚上，第二天早上連浸泡的水一起倒入電飯煲內。水不夠可以再加點，一般是泡發後雜糧的2倍水的量，比較合適；2、按下煮粥鍵之後就可以等吃了，如果是會溢出來的鍋，大家要看牢哦！

減肥小提示：雜糧含有大量的膳食纖維。它可以降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。粗糧中含有大量的纖維素，會對大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，還會與體內的重金屬和食物中的有害代謝物結合使其排出體外，對排毒減肥尤其有效。