夏季減肥吃什麼食物好？

夏季食欲減退，但身體對於營養素的需求還是來源於食物，減肥食物更因慎選。健康的果蔬沙拉不僅熱量低，還能解除體內堆積的毒素和廢物，既美膚又瘦身。下面就為大家推薦適合夏季減肥美食吧！

夏季減肥方法之美食推薦

黃瓜

醫學實驗證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸物質，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。

梅子

是一種含豐富有機酸和無機酸的鹼性食物，尤其是含有多量檸檬酸，對熱能的代謝有十分良好的作用。一些專家們認為，它是減肥食物中的佼佼者。據報導，日本等國人們以食梅子及其製品“梅肉浸膏”、“濃縮梅汁”、“梅子密餞”等來減肥風行於世。

魔芋

魔芋中除含多種營養物質外，還含有一種其他植物中少有的特殊成分，它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工製成的豆腐、麵條、麵包、蛋糕等食品，不但能夠收胃液降低食欲，而且易產生飽腹感。許多醫學單位研究表明，對降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效，是當今理想的減肥食品。

冬瓜

冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內積存過多的水分，肌肉軟弱不實，民間經驗常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內過多的水分，減肥療效明顯;冬季無冬瓜時，可用幹冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。

番木瓜

番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質為氨基酸，另一種脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。夏天減肥什麼運動最有效？因此，經常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。

茄子

含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害。

綠豆

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。臨床實踐證明，高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇的作用。

香菇

具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動、防止便秘、減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。