入秋養生：蔬菜營養價值高

導讀：秋天的步伐越來越近了，天氣也漸漸的變涼快了，那麼隨著秋季的靠近該如何養生呢?四季養生網告訴你秋天來了如何飲食養生，讓你健康享受秋季。

入秋必吃的蔬菜類

第一種：芹菜

芹菜在中醫裡性屬涼，富含蛋白質多糖維生素等等，並且還含有氨基酸，以及豐富的纖維素，能夠刺激中樞神經，分泌胃液幫助消化增進食欲。因此秋季可以考慮多吃芹菜來幫助增進食欲。

第二種：菠菜

菠菜營養價值極高，其中的營養成分含量遠遠高於其他的蔬菜，並且菠菜還有抗壞血病的功效。菠菜中含有的具有止血作用的維生素K是所有葉菜中最高的，能有效的治療口腔潰瘍皮炎等症狀。

第三種：萵筍

萵筍肉質比較細膩，生熟都能吃。萵筍能夠增強胃液的分泌以及消化液的分泌。萵筍中含有的鉀元素十分可觀，而鉀元素是利尿的成分，因此有利於人體水分的平衡，對於高血壓和心臟病的患者有很好的輔助治療作用。同時萵筍中含碘量也是可觀的，而碘元素也是人體必須的元素，因此秋季吃萵筍是個很好的選擇。

第四種：豆芽

豆芽中含有大量的蛋白質脂肪以及碳水化合物，除此之外還含有人體必須的元素，例如鈉元素，鐵元素，鈣元素等等。豆芽中的葉綠素具有預防直腸癌的作用，還有豐富的天門冬氨酸具有減少人體乳酸的堆積，有益於減少人體的疲勞感。