高考臨近 考前營養的六項注意

本月就要中考、高考了，考生們已進入到緊張的複習備考階段。在這個階段，考生、家長還應該重視營養，因為營養是物質基礎，不重視營養，就不能發揮出應有的水準。備戰中考、高考應注意以下六點：

1、重視早餐，安排好一日三餐。

吃不吃早餐，早餐的營養充足不充足，會直接影響到上午的學習效率和體能。不論是平時還是複習考試期間，每天一定要吃早餐，而且要吃好早餐。營養充足的早餐應該包括穀類食物、動物性食物、奶類或豆製品以及蔬菜水果。

午餐起著承上啟下的作用，要吃飽。

複習考試期間考生一般睡的比較晚，晚餐要準備的豐盛一些。孩子如果睡的比較晚，晚餐後4小時左右，可以考慮給孩子加餐，一杯優酪乳、幾個餛飩，量不宜多，以免影響孩子的睡眠。

午餐晚餐的食物要多樣，注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質，還含有豐富的礦物質和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能，增強記憶。

新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食欲。

2、清淡飲食。

隨著考試的臨近，天氣也逐漸變熱，加上生活節奏快、壓力大，考生的消化功能下降。油炸食品容易使人產生飽腹感，降低食欲，影響其他食物的攝入量。另一方面，油炸食品不易消化，會加重消化負擔，導致分佈到大腦的血液相應減少，影響大腦的工作效率。因此，要少吃含脂肪高的油炸食品。

3、足量喝水。

夏天出汗較多，容易導致體內缺水，出現頭昏、頭疼等症狀，影響考生的學習效率，所以，要喝足水，少喝飲料。

4、不靠咖啡、茶“提神”。

有些考生為了“提神”，喝大量的咖啡、茶。咖啡、茶中含有咖啡因，有一定的“提神”作用。但每個人對咖啡因的敏感性不一樣，特別敏感的人，喝點茶或咖啡就難以入睡;不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。累了、困了，是大腦和身體的自然反應，提醒應該休息了。

5、不迷信“健腦品”。

去年，某地考生集體打“吊瓶”補充“營養”，這種做法非常無知。考試成績受多種因素的影響，營養只是諸多因素之一。平時不努力，“考試靠妙藥”，其實是不靠譜的。不可過分迷信和依賴營養品對智力和考試成績的作用。

6、勞逸結合，不搞疲勞戰術。

長時間讀書學習會感到頭昏腦脹，就是由於腦血管極度擴張的緣故。另一方面，大腦的活動減慢，表現為思維遲鈍，甚至強迫休息，表現為打瞌睡。不要搞疲勞戰術，勞逸結合。每天抽出一點時間活動、鍛煉，不僅可以緩解疲勞、提高學習效率，還有益於健康。