晚餐吃四樣食物讓肌膚年輕

蔬菜中富含各種維生素和膠原蛋白營養元素，多吃這幾樣蔬菜，長期下來可讓皮膚重現青春活力，彈性充滿光澤。

1、南瓜：

含有極其豐富的維生素A，能夠強化黏膜，預防感冒，同時防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果。（南瓜，又名番瓜、金瓜、麥瓜、倭瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實，全國各地均有栽培。）

奶香南瓜羹的做法步驟

1、南瓜洗淨去皮後切成小丁備用（便於後續步驟攪拌機更容易打泥）。

2、將切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右（無需保鮮膜）。

3、將蒸熟的南瓜取出後放涼倒入攪拌機攪打成泥，碗裡的水一併倒入。

4、將南瓜泥倒入鍋中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停攪拌均勻後即可。

2、番茄：

含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。（番茄身上的多種營養成份對身體有保健的作用，還可以起到瘦身的作用。）

番茄起司蛋捲的做法步驟

1、材料。

2、番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成絲。

3、雞蛋打入碗中加進鹽，胡椒粉拌勻。

4、番茄粒也放進蛋液中拌下。

5、燒熱不粘鍋，倒下蛋液。

6、蛋液半凝固時，撒下火腿絲。

7、和撒下芝士絲煎至芝士略溶解。

8、把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。

9、剩起待涼切件。

3、苦瓜。

蜜汁苦瓜飲的做法步驟

1、準備好食材。

2、枸杞用清水浸泡備用。

3、苦瓜去瓤。

4、再切片。

5、取一個小碗加入白糖。

6、再加入蜂蜜。

7、加入適量的涼白開攪拌至白糖溶化。

8、苦瓜焯燙過涼。

9、瀝幹水分苦瓜放入調好的湯汁中醃制入冰箱冷藏1個小時。

10、吃的時候撒上枸杞即好。

3、苦瓜：

（飲食控制是減肥過程的一個大關，對於美女們來說，每天的減肥食譜必不可少。點擊此處瞭解一周苦瓜減肥食譜 吃出排骨精）

蜜汁苦瓜的做法步驟

1、準備好食材。

2、枸杞用清水浸泡備用。

3、苦瓜去瓤。

4、再切片。

5、取一個小碗加入白糖。

6、再加入蜂蜜。

7、加入適量的涼白開攪拌至白糖溶化。

8、苦瓜焯燙過涼。

9、瀝幹水分苦瓜放入調好的湯汁中醃制入冰箱冷藏1個小時。

10、吃的時候撒上枸杞即好。

4、胡蘿蔔

食控制是減肥過程的一個大關，對於美女們來說，每天的減肥食譜必不可少。

胡蘿蔔早餐餅的做法步驟

1、胡蘿蔔擦絲

2、雞蛋打散，加入少許麵粉和牛奶，調入鹽和白胡椒粉

3、胡蘿蔔絲用油煸炒軟

4、將胡蘿蔔絲和玉米倒入拌好的蛋糊裡

5、鍋裡倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟

晚餐不宜吃食物

1、晚上吃薑等於吃砒霜

生薑本性屬溫熱食物，有散寒暖體，溫胃和促進血液迴圈之功效。早上吃生薑，能夠加速血液迴圈，使人頭腦清醒，精神振奮，並且通體溫暖。但是晚上吃薑則會使人體精神亢奮，影響睡眠，從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復，對身體造成不必要的損傷哦。

2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水，不利於睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。

3、晚餐後的甜品是禁忌

很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。

4、油膩食品應拒絕

油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞;影響睡眠品質。而三高人群更應該嚴格控制。

5、晚間不宜吃“脹氣食物”

有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物哦。

6、晚食高鈣食品引發結石

晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。

雖然很多人的晚餐都吃得相對豐盛，但為了長期的健康考慮一些必要的原則我們還是應該遵循，在補充必要營養和填飽肚子的同時，讓腸胃充分吸收和休息，保證一晚上的好睡眠才至關重要。

99熱心醫生溫馨提醒，晚餐的熱量占一天的三分之一，晚餐吃七八分飽，多吃碳水化合物和膳食纖維豐富的食物為宜。