中醫常識

夏天來了要防曬 盤點防曬的食物

立夏的到來就意味著夏天來啦!夏天一到MM最首要的護膚大計就是防曬,面對毒辣辣的太陽,出門一定要塗好防曬霜,最好能打傘,另外,飲食很也關鍵哦!有說法認為夏天吃芹菜會被曬黑,這種說法正確嗎?那麼,夏天防曬食物有哪些呢?

夏天吃芹菜會曬黑?

我很喜歡吃芹菜,可最近看到網上說,夏天吃芹菜會變黑,吃了芹菜後最好別曬太陽了。這是真的嗎?夏天到底還能不能吃芹菜?

美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士雲無心答:以芹菜為代表的一些植物會產生一類叫做“呋喃香豆素”的物質,其中最有名的一種叫做“補骨脂素”。這種物質可以直接穿透細胞到達DNA上。在通常情況下,它只是呆在那裡直到最後被清除。但在陽光(主要是紫外線)的照射下,它們會跟DNA結合,從而讓DNA失去複製能力。呋喃香豆素是小分子物質,不能被烹飪破壞,也不用經過消化而能夠直接被吸收,然後隨著血液運送到皮膚,但這並不意味著夏天吃芹菜就會變黑。研究表明,芹菜是光敏物質較多的蔬菜之一,但其含量除了跟品種有關,主要還跟種植狀況有關,沒有病害威脅的就會產生得很少甚至沒有。加拿大的一項資料顯示,114個芹菜樣品中,有88個能夠檢測到,最高的每公斤15.2毫克,在能檢測到的樣品中平均是1.9毫克。瑞士科學家在1991年曾經發表過一項研究,4個志願者各吃了300克呋喃香豆素含量為每公斤28.2毫克的芹菜根,然後進行紫外光照射,沒有觀察到不良反應。

因此,對於大多數人來說,吃幾百克芹菜,還不至於達到讓皮膚受到紫外線損傷的地步。但如果正好碰上“生病”的芹菜,或對陽光過敏的皮膚,就需要另當別論了。

防曬食物

1、自然成熟的番茄

雖然說現在市場上出售的番茄很多,但是這些番茄真正自然成熟的卻不是很多呢。而真正自然成熟的番茄才具備防曬的功效哦,這主要是因為成熟的番茄當中含有大量的番茄紅素,這些番茄紅素可是很好的抗氧化元素哦,所以說,天氣炎熱的季節,多吃一些自然成熟的番茄是可以很好的防曬的。如果不知道怎麼挑選自然成熟的番茄的話,就挑選那些表面圓滑,有小白點的,最好是根部顏色帶綠的。

2、蘋果皮

因為現在的水果都會打農藥,所以現在很多家庭吃蘋果都會先把蘋果皮削掉。其實,對於很多愛美的女生來說,蘋果皮可是很有效果的天然防曬霜哦。這主要是因為,蘋果皮當中含有大量的維生素C,除此之外,還含有能夠抵抗紫外線UVB成分的抗氧化劑槲皮素,槲皮素成分不僅可以幫助皮膚美白,淡化色斑,還可以很好的防曬。所以說,如果想要防曬的話,那麼大家要注意吃蘋果的時候,記得把蘋果皮清洗乾淨帶皮吃,而不是去掉蘋果皮哦!

3、西瓜

在春季和夏季,西瓜可謂說是大家的寵兒,因為天氣炎熱的時候,很多人每天都會覺得口渴,覺得身體缺水,而西瓜的水分含量是很高的,所以很多人都很喜歡在這種天氣的時候吃西瓜。其實,除了解渴補水之外,西瓜當中還含有多種有益健康和美容的成分,而這些成分不僅有利於身體的吸收,還可以很好的美白、補水和防曬,所以說對於女性來說,西瓜可謂說是不可多得的天然護膚品。

4、黑巧克力

提到黑巧克力,很多女生可都是不敢多吃的,因為黑巧克力吃多了可是會發胖的。但是在春末或者是在夏季的時候,適量的吃一些黑巧克力可是有很好的防曬的功效的哦。這主要是因為,在黑巧克力當中含有豐富的抗氧化多酚成分,抗氧化多酚成分不僅可以很好的加速肌膚的血液迴圈,還可以很好的抵擋紫外線的傷害,對肌膚的防曬作用可謂說是很大的。不過,考慮到健康方面的因素,想要通過吃黑巧克力來防曬的話,一定要注意量,因為巧克力吃的太多畢竟對身體也是沒有多少好處的呢。

5、甘薯

人體對抗自由基的最佳途徑就是食用富含抗氧化劑的食物。β胡蘿蔔素就是一種重要的抗氧化劑,甘薯含有充足的β胡蘿蔔素,所以在春夏季大家一定不要忘記食用它。

6、綠茶

綠茶不僅能加速人體新陳代謝,還是一種強效的護膚食品。綠茶含有高濃度的兒茶素,後者具有抗炎、抗老化和抗氧化性能,能夠對抗由於陽光輻射在體內生成的自由基。綠茶還含有多酚,能抑制自由基的活性,因此,喝茶也可以預防皮膚癌。不要喝經過精加工的瓶裝茶飲料,因為它的多酚含量在上了貨架之後會明顯降低。剛剛沖泡的新鮮茶水護膚效果最好。

7、葵花子

這種鬆脆的植物種子含有強效的抗氧化劑維生素E,28克的去殼葵花子含有約10毫克的維生素E,相當於每日推薦攝入量的2/3。你可以把去殼的葵花子撒在沙拉裡,拌入燕麥粥裡,或是直接磕著吃。維生素E最好從天然食品(而不是營養補劑)中獲取,這樣才能獲得最大的健康功效。維生素E的其他潛在來源還包括堅果、雞蛋、綠葉蔬菜、牛油果和全粒穀物。

8、蘆筍

蘆筍是維生素E的另一個極佳的來源,但只有很少的人知道它的這種營養功效。當需要中和破壞細胞的自由基時,綠色的蘆筍莖是一種最為有效的食物。

9、番茄

番茄紅素是另外一種重要的抗氧化劑,番茄是其最佳的食物來源之一。番茄的顏色越紅,番茄紅素含量就越高。此外,番茄經過加熱烹飪後,所含的番茄紅素更容易被人體所吸收利用。一項研究發現,食用番茄醬能顯著增強皮膚保護自己免受有害紫外線照射的能力,同時還能減輕陽光照射所造成的曬傷和紅腫。西瓜也是番茄紅素的一個好來源。

10、三文魚

食用健康的脂肪對於防曬也起到了重要作用。三文魚、金槍魚、胡桃和亞麻籽等富含歐米伽-3脂肪酸的食物有助於保持皮膚下方脂肪層的健康,從而防止皮膚受到陽光損傷和老化。

11、水

陽光過度暴曬會導致人體脫水,進而使皮膚更敏感,更容易受到損傷。人體大部分是由水構成的,所以要保持體內有充足的水分,這樣才能保持皮膚健康。缺水也會導致皮膚出現皺紋。

防曬不能吃什麼

深色油炸食物。深色和油炸食物內含的氧化物會加速肌膚的老化和衰老,多食用會讓肌膚黑色素沉積,讓肌膚變黑和生出許多色斑。所以深色和油炸物質能都應該少食用,否則加上太陽紫外線的作用會讓肌膚變得更黑。

感光蔬菜。感光類的食物以蔬菜居多,這些食物能夠肌膚變黑是因為他們富含銅、鐵、鋅等金屬元素,會直接或間接參與到黑色素增加。這些食物讓你的肌膚加速走上斑點路哦,所以一定要適量的攝取。

強酸性食物。強酸性食物是會讓肌膚色斑生成的,這是為什麼呢?其實食物也分為鹼性和酸性,如果兩種特性的食物攝入體內很平衡,那麼身體就會呈現非常健康的狀態。如果任何一方過於偏重了,都會產生身體的不適。

夏天做好防曬工作,飲食也很關鍵,多吃些防曬食物也可以幫助我們預防曬黑,當然,最主要的防曬方法就是少曬太陽,特別是中午時間要少出門。