營養飲食

山竹怎麼吃,山竹的吃法

山竹哈密瓜汁

成效:益智醒腦、改善健忘。

資料:山竹2個、哈密瓜300克。

制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種資料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。

山竹生菜沙拉

成效:淨化血液、降低膽固醇。

資料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。一切資料夾雜拼盤,淋上沙拉醬即可 。

山竹食用宜忌

山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶解之。