胃寒護理 胃寒吃什麼好
胃寒的日常護理要注意五個原則
1、飲食要規律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足,可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
2、避免各種刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜,除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素,創造粘膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多採用蒸、煮、燉、燴與煨等。
3、注意酸堿平衡。胃酸過多時,可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭幹以中和胃酸。
4、吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生,因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。
5、平時注意腹部保暖,避免受涼。
胡椒可幫你對付胃寒
從中醫學的角度講,胡椒味辛、性熱,有溫化寒痰、排氣的作用,可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等症狀,是健胃、暖胃的上好食材。
胡椒的吃法多樣,把約6克胡椒粒砸碎研磨後,用開水沖,然後與紅糖水一起泡1小時左右,口服可治療胃寒引起的胃痛;還可以在菜湯或肉湯熬好後,趁熱撒入胡椒粉,不僅味美,還能起到暖胃的效果;此外,整粒的胡椒也可直接用來炒菜。
需要提醒的是,並不是所有人都適合吃胡椒。由於胡椒性熱,口幹、便秘等有熱症的人應該少吃。天氣太熱或乾燥時也應儘量少吃胡椒。此外,胡椒具有升高血壓的作用,血壓偏低的患者可以吃,但高血壓患者應儘量避免食用,否則可能會引起眼底動脈出血、痙攣等不適症狀。
胃寒3法
1、鮮薑、白糖治胃寒痛
鮮薑500克(細末),白糖250克,醃在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續吃,直至好為止。
2、白酒燒雞蛋治胃寒
二鍋頭白酒50克,倒在茶盅裡,打1個雞蛋,把酒點燃,酒燒幹了雞蛋也熟了,早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。
3、吃蘋果可緩解胃酸
有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當,常泛胃酸,很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果,胃很快舒服了 。
三款治療胃寒的美食推薦
1、良薑粥
材料:高良薑末15克,大米100克。
製作:先將高良薑末置粥鍋內,並加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良薑渣,再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。注意:本粥不宜冷服。
2、白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個,白胡椒10粒。
製作:先將紅棗洗淨去核,白胡椒略打裂開。然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補脾,暖胃止痛。適用於寒性胃痛。
3、胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生薑15克。
製作:先將羊肉洗淨切塊,起鍋爆香。然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1~2小時,調味食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者。注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
涼的食物問題不大。但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統受涼,甚至會引發咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。