營養飲食

秋季養生粥推薦:栗子粥

導讀:秋季清爽而淡遠,是一年中最佳的養生時期。秋季飲食調養以平補為主,主張滋陰潤燥、養肺補肝。而溫潤秋季養生粥之栗子粥不僅能暖胃,更是秋季養生的去燥佳品

秋季養生粥之栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3個。

調料:鹽少許。

栗子粥做法:1 將栗子剝去皮後切碎。

2 鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的鹹味即可。

小提示:栗子一定要剝淨內外皮,煮爛;栗子雖營養豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。

營養快線:栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。秋天盛產栗子,適量地吃一些,對身體很有好處。