春季易上火？食療輕鬆滅除四把旺火

通常人們在上火之前沒有明顯的症狀，但發病後表現為如咽喉乾燥疼痛、牙齦腫痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、口舌生瘡、食欲不振、大便幹結、小便發黃等，一些女士臉上也會因“火氣”較大，長出紅腫發痛的痘痘，讓人苦惱不已。

祛火中成藥不能亂吃，一定要根據自己的症狀選擇藥物。春燥分為涼燥和溫燥，其中春火又有肝火、心火、肺火、胃火之分，因此應對症滅火。

春天如何清“四火”

肺火出現咽感疼痛、痰少而黏、口鼻乾燥等症狀為肺火。可在醫生指導下，選擇清肺利咽的羚羊清肺丸或清熱瀉火、涼血解毒的梔子金花丸等。滅肺火可以通過呼吸法，深呼吸幫助呼吸道排出分泌物，增強免疫力。

可選擇空氣新鮮的地方，深吸氣，胸腹部膨脹，稍停，然後呼氣。呼氣時，先收縮胸部，再收縮腹部，儘量排空肺內，反復做3～5分鐘。也可主動咳嗽幾下，也是保護性的反射動作。

肝火肝火一般表現為頭暈脹痛，面紅目赤，口苦咽幹，急躁易怒，舌邊尖紅，甚則昏厥、發狂、嘔血等，有時還會感到心煩易怒、睡眠欠佳。

對於肝火旺盛的人，可給予中藥對症治療，如口服杞菊地黃丸，少酸多甜，養肝健脾和胃。

胃火不少白領由於事業家庭壓力大而傷肝化火、火邪及胃，易發胃火。一般胃火的表現為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等，分虛實兩種，“虛火”表現為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔，“實火”表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬等。

可以用清胃散給予清肝瀉胃，飲食上增加黃綠色蔬菜與新鮮水果。

心火不少人在春天容易情緒波動，特別是更年期的婦女，容易受情緒影響，煩躁不安，久久不能入睡，這主要是由於心腎陰陽失調而導致心火亢盛。症狀多為心悸、失眠多夢、舌尖痛、口舌糜爛、尿黃灼熱等。

可以服用滋陰降火藥物之外，飲食上應多食酸棗、百合等補養心腎之品。

規律生活是“滅火”根本

在選擇藥物之前，最好經過專業的中醫師的診斷。另外，中醫針灸、拔罐、推拿等對治療上火也有很好的輔助作用。

生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃清火食物，如含維生素的蔬菜、水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。在上火期間不宜吃瓜子、花生；同時調節情緒，上火和心理狀態也有密不可分的關係，焦躁的情緒會“火上澆油”，保持樂觀積極的生活態度，許多的“火”其實就不會產生。

值得注意的是，如果上火症狀比較明顯，一周以上都沒有好轉，要及時去醫院就診，同時市民不能隨意服用“清火”藥物，以免適得其反。

清爽“滅火”菜肴

川貝梨水清肺火取川貝母10克搗碎，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。川貝母可清熱潤肺，用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨有生津、潤燥、清熱等功效。

夏枯草茶消肝火夏枯草12克、桑 葉 10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。夏枯草有清肝明目、清熱散結的功效，為清肝火、散鬱結的良藥，主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等症。

清胃馬蹄爽祛胃火選用西米50克，綠豆30克，冰糖適量，馬蹄2個，將西米放入滾水中煎煮5分鐘至透明，然後過濾去渣，取其清液，再加入馬蹄、綠豆、冰糖煮粥食之。馬蹄、西米及綠豆含有豐富的食物纖維，能刺激腸胃蠕動，幫助排泄，用於治療胃火。

蓮子湯靜心火取蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包裹)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。梔子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。