每逢佳節胖10斤？罪魁禍首是你沒吃對

過年總是發胖，你以為是大魚大肉的錯？其實零嘴才是潛在的熱量冠軍，好吃的零食吃不停，不知不覺幾百幾百的熱量攝入就會過剩，然後導致脂肪的堆積。不能等胖了再減肥！編輯為你支招——減少食用量、選對健康零食就能有利於減肥，在美味中吃出苗條！

那麼到底過年隨手抓一大把吃的零食的熱量有多高呢？我們不妨來看看這些高熱量零食。

一、高熱量零食：

①杏仁

有利：杏仁能促進表層肌膚微循環，疏通血液，使皮膚柔嫩有血色，美容護膚；杏仁還有降脂物質，能分解和阻止膽固醇的吸收。

不利：杏仁富含蛋白質和脂肪，熱量達597卡/100克，相當於5.1碗米飯，不利於瘦身呢，不宜過量多吃。

建議食用：食用苦杏仁必須要熟食，每次食用9克左右且不能長期吃；甜杏仁當零食吃，每天不超過10粒就能美味又享瘦。

②核桃幹

有利：核桃(幹)中含有的維生素E具有防止細胞受自由基氧化損害的功效，也是現代醫學公認的抗衰老物質；核桃(幹)能使腦細胞滋養，腦功能增強，有助於緩解疲勞以及減少壓力。

不利：核桃幹含有較多脂肪，熱量高達627卡/100克，相當於5.5碗米飯，多吃會造成脂肪堆積並影響消化。

建議食用：一般每天吃5-6個核桃(幹)(約20-30克核桃仁)為宜。

③花生

有利：花生中含有大量的維生素E和鋅，可以幫助增強記憶，延緩腦功能衰退；花生的鋅元素含量比較高。鋅對於兒童大腦發育的促進，大腦的記憶功能的增加，中老年人腦細胞的啟動都起著重要的作用，而對於延緩人體過早衰老也是非常有效的。

不利：花生含油脂高達50℃%左右，熱量是589卡/100克，相當於5碗米飯，多吃不易消化，而且還會導致肥胖。

建議食用：建議減肥時最好是生吃或者水煮食用，每天最多吃10到15粒。

④牛肉幹

有利：牛肉幹含有大量的蛋白質和礦物質等人體所需的物質，營養豐富，對胃的養護有一定的好處。

不利：牛肉幹熱量高，熱量是550卡/100克，相當於4.7碗米飯，不要過多食用，會造成脂肪的堆積。

建議食用：每天食用不要超過50克。

⑤香蕉片

有利：香蕉片中含有大量的蛋白質和礦物質，常食能起到維持體內鈉鉀平衡，利尿消腫調節血壓的作用；香蕉片富含糖類，食用後能為人體提供能量。

不利：香蕉片經過加工，加入了糖份，熱量也比較高，是533卡/100克，相當於4.6碗米飯，多吃會比較易發胖。

建議食用：每天食用30-50克即可，不要貪嘴。

⑥葡萄乾

有利：葡萄乾含有豐富的鈣和鐵元素，尤適宜女性生理期後失血，面色蒼白食用，能緩解神經衰弱，能消除疲勞。

不利：葡萄乾中含有豐富的糖分，多吃容易導致血糖升高，熱量也比較高，是341卡/100克，相當於2.9碗米飯，多吃不利於減肥還會造成體重上升。

建議食用：瘦身時可以運動前吃一把葡萄乾，約30—40克即可。

二、健康零食：

①黑巧克力

推薦原因：在所有的巧克力中，黑巧克力的脂肪量和含糖量是最低的。而且黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，並能促進人體的新陳代謝，適量的吃黑巧克力，不但不增肥，還有控制體重、減肥的功效。

建議食用量：如果主食減量，可以吃50克左右的黑巧克力；如果當零食吃，每次10-30克就可以了。

②蘋果

推薦原因：蘋果可促進胃腸蠕動，幫助人體排出無用物質，降低有害物質對皮膚的傷害；吃蘋果能增加飽腹感，減少進食量，有減肥的功效。

建議食用量：蘋果宜每天食用1~2個，減肥期間偶爾代替主食也可；不能空腹吃蘋果，否則會加大胃部負擔，早上吃蘋果較好。

③番茄

推薦原因：

番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。

番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。

番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。

建議食用量：番茄，每天2個左右即可，也可以榨汁飲用。

④海苔

推薦原因：海苔(紫菜)中含有多種維生素和礦物質，原料中纖維含量很高，含有各種有益於促進腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，幾乎沒有令人發胖的風險。

建議食用量：每次吃30-50克即可，不用常吃，吃完後要及時喝水。

⑤話梅和橄欖

推薦原因：梅子和橄欖中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，去除過年時大魚大肉攝入的油脂，幫助減肥。

建議食用量：話梅和橄欖適合餐間或餐後吃，建議每天在飯後吃2～3枚。

⑥低糖蒟蒻果凍

推薦原因：蒟蒻含有水溶性纖維，有助腸胃蠕動，且吸水力強，食用後容易有飽肚感。蒟蒻的熱量很低，小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分，所以只要選擇低糖配方的，亦不失為健康的選擇。

建議食用量：當零食吃1至2個即可，不要吃多。