糖尿病患者春節飲食注意事項

糖友聚餐需注意什麼

春節期間各種聚會、聚餐特別多，人們的飲食、生活規律都會被打破，糖尿病患者要注意檢測自己的血糖，還要注意自己的飲食，下面我們來看看糖尿病患者春節飲食注意事項。

1、飲食控制

飲食控制的總原則是控制總熱量，營養要平衡，進餐要定時，增加膳食纖維。每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五穀主食不可少，多吃富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果，以促進胃腸蠕動，加快體內有害物質的排泄過程。

2、少油、少糖、少鹽分

烹調方法用蒸、煮、燙、燉等，減少油脂的吸收，太多鹽則會使水分滯留在體內，引起水腫，血壓上升。因此對糖尿病伴有高血壓、心臟病者，應限制食鹽量，口味宜清淡，儘量不吃醃製品，如鹹魚、鹹肉、鹹菜等，糖尿病合併腎病者則要少吃肉蛋類食物及豆製品。

3、食物應盡可能新鮮

並要注意衛生安全，謹防病從口入。節日期間常有糖尿病患者吃了不新鮮的食物造成腹瀉而引起血糖紊亂甚至誘發酮症酸中毒的情況發生。

4、拒絕零食陷阱

很多糖尿病患者有個誤區，認為吃點瓜子花生等零食沒有關係，因此邊看電視邊吃這些零食，但瓜子、花生等堅果類食物熱量不低，不知不覺中攝入了過多的熱量，會導致血糖急劇上升。

5、儘量不飲酒

因為飲酒是心腦血管系統疾病的重要危險因素，正在使用降糖藥的患者飲酒可能發生低血糖，尤其是空腹飲酒，也可能誘發酮症酸中毒。如果飲酒，要控制飲酒的量，每天葡萄酒不超過100毫升，啤酒不超過350毫升，不要喝白酒。同時注意飲酒時要進食，以避免發生低血糖。

6、糖尿病患者吃水果最好在空腹或兩餐之間食用

但外出吃飯，飯後往往有水果，由於某些水果的糖分吸收快，容易使血糖升高，因此，糖尿病患者進食水果時，儘量避免食用含糖高的水果，應選擇獼猴桃、梨、蘋果、西瓜等升糖指數低的水果，且最多不超過100克，另外，如果吃水果，主食必須酌情減量。

7、防止低血糖

節假日中生活規律易打破，而吃飯的時間與飯量更容易改變，這必然會影響人體“生物鐘”的規律，而且，如果只按時吃藥而未按時吃飯也會引起低血糖，家裡應隨身準備一些糖果或點心，一旦出現低血糖可以隨時自救。

因此，建議患者要保持良好的生活習慣，儘量避免熬夜，保持充足的睡眠，保持良好的心情，也不要因家人團聚而過度勞累，伴有高血壓和心臟病的病人要避免較大的情緒波動，要定時測量血壓，根據血壓情況調整降壓藥的劑量，最好備些心臟急救藥。節日期間病人可根據自己的具體情況選擇合適的娛樂方式，切不可長時間泡在麻將或牌桌上。

另外，專家提醒，糖尿病患者治療藥物不能中斷，即使外出，也要把藥帶上按時服用，尤其是注射胰島素的患者，由於節日期間外出不方便，會自行停止注射，結果常常血糖紊亂，導致嚴重後果。伴有高血壓的糖尿病患者應避免情緒波動，伴有心血管病者要隨身攜帶急救藥物，以備不測。