冬天養生抗寒喝點黃芪湯

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黃芪是常見的中藥，它也是補氣最好的藥材之一，冬天喝點黃芪湯對身體大有益處，很多湯飲都可以加點黃芪進去，下面我們來看看冬季養生五款黃芪湯的做法。

黃芪燉雞湯

原料：生薑2片，鹽、米酒適量。

做法

1、雞洗淨，剁成塊（如果鍋夠大的話也可整只或半隻放入），雞塊入涼水鍋中煮開，然後撈出沖淨瀝幹；

2、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘，之後撈出沖淨瀝幹；

3、所有材料放入電壓鍋內膽中，注入清水1.5升，選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調味。

功效：補氣益血，健脾養胃，增強體質，提高免疫，抗病毒。黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用於治療產後乳汁缺少，又可補虛固表，治療產後虛汗症。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產後5～7天后食用。

豬肚黃芪湯

材料：豬肚1只，黃芪200克，陳皮30克。

做法：將豬肚去脂膜，洗淨，黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中，麻線紮緊，加水文火燉至豬肚熟，再加適量調味品，趁熱食肚飲湯，分4次2天食完。5只豬肚為一療程。

功效：此湯菜具有健脾胃，益元氣的作用。

當歸黃芪湯

材料：黃芪30克，當歸、紅棗各10克。

做法：將黃芪、當歸、紅棗洗淨，加水適量，煎煮40分鐘，取汁；2.藥渣再加水適量，煎煮30分鐘，取汁，合併藥汁即可。

功效：補養氣血，可用於氣血不足所引起的面色萎黃、頭昏目眩、瘡瘍及不收口、關節疼痛等症的輔助食療。

黃芪枸杞紅棗湯做法

材料：生黃芪20g，枸杞15g，紅棗15g

做法：將上述藥物加兩碗水熬至一碗當天服用。也可一次性熬足7天用量，生黃芪 150g，120g，紅棗120g，添14碗水熬至七碗，儲存在冰箱裡，當茶飲用，自覺陽氣不足，渾身怕冷可加入生薑兩片一起加熱飲用，也可當涼茶飲用。

紅棗黃芪湯

原料：黃芪12克，紅棗10枚。

制法：黃芪、紅棗加水煎，再入白糖少許，飲湯吃棗，每日一次。

功效：有補氣養血、益肝的功效，可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒攜帶者可經常食用。

上面為大家介紹了五款黃芪湯的做法，冬天喝點黃芪湯可以溫補氣血、增強抵抗力，脾胃不好、容易感冒、怕冷的人群特別適合服用。