飲食養生:五種飲品幫您遠離上火
嘴唇起泡、嗓子幹疼、大便乾燥,老百姓把這些症狀稱為上火。冬季,天氣更加燥冷,要多吃一些潤燥清補的食物,滋養身體、祛燥火。
百合豆漿
口鼻乾燥、乾咳無痰,這些都是肺燥的表現。胡蘿蔔、南瓜、白蘿蔔、菠菜、銀耳、百合等都是護肺的好食材。到超市買些幹百合,和黃豆一起泡發,再榨成豆漿喝,別有滋味。需要注意,堅果熱量高,不利於清肺潤燥。而且有些堅果經過炒制加工,含鹽或含糖較多,所以不宜多吃。
蘿蔔藕汁
白蘿蔔、梨和蓮藕都有潤肺祛痰、生津止咳的功效,將三者合一,防燥祛火的功效非常好。準備100克白蘿蔔、100克蓮藕和1個梨。先將白蘿蔔、蓮藕洗淨切條,梨洗淨去核切碎,再一起放入榨汁機中榨汁(不用放水),然後再根據自己的口味加蜂蜜調味即可,每日兩次,現打現飲。
菊花薄荷茶
對於目赤腫痛,同時伴有頭暈脹痛,口苦咽幹,面紅易怒的“肝火”。可以試試將菊花10克,金銀花5克,薄荷3克開水沖泡後飲用,可以清肝明目。
烏梅麥冬茶
有人愛“上火”,吃油炸的、辣的、餅乾、乾果都會“上火”,這時不能只“去火”,更要補陰,因為他們的“火”多由陰虛造成。可以用烏梅、麥冬泡茶,這兩個藥組合在一起,一個酸味,一個甘味,正好體現了中醫說的“酸甘化陰”,能化生陰液以滋陰。
羅漢果茶
將2~3枚羅漢果去殼加1枚膨大海用開水沖泡,加入適量冰糖或蜂蜜後飲用,能夠清胃涼血,對牙齦紅腫疼痛,口臭,喜冷飲,舌紅苔黃等症狀很有效。