健康飲食：吃水果學會“抓時差”

早上最宜：蘋果、梨、葡萄

人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在啟動中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：橘子、山楂、香蕉、柿子

橘子：含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。

山楂：味酸，空腹食之會胃痛。香蕉：香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。

柿子：有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食後，會出現噁心嘔吐等症狀。

飯後應選：鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

鳳梨：鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定，鳳梨可以健脾胃、固元氣。餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，助消化。

木瓜：木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

獼猴桃、橘子、山楂等：富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。