秋季對付秋燥吃百合 推薦三款百合藥膳
百合為藥食兩用的品種，又名白百合、蒜腦薯。百合為常用中藥，性平，味甘微苦，入心、肺經，含有秋水仙堿等多種生物鹼及澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質、脂肪等成分，具有潤肺止咳、清心安神的功效。
百合粥：
取百合30克，洗淨切碎，糯米50克，加水400毫升，同煮至米爛湯稠，加冰糖適量，早晚溫熱服食。此粥具有潤肺止咳、寧心安神的作用，適合秋燥所致的皮膚乾燥、心煩、乾咳、便秘者食用。
百玉沙參飲：
取百合、玉竹、沙參各30克，洗淨加水適量煎湯，取汁加冰糖適量調服。此湯適用於秋燥所致的咽幹口燥。
百玉蘋果湯：
百合、玉竹各30克，陳皮6克，大棗10枚，蘋果3個。將前4味洗淨，蘋果去皮核切片，共煮湯，加冰糖適量，飲湯食百合、蘋果、大棗等。此湯具有滋陰潤燥、生津止渴等功效，適合秋燥所致的乾咳少痰、聲音嘶啞等症。