秋季養生：早飯一碗粥 晚飯一碗湯

■營養速食

俗話說“一夏無病三分虛”，夏季身體過多的耗損應在秋季及時補充。立秋之後氣溫逐漸轉涼，但人極易出現倦怠、乏力等。此外很多人會在這季節轉換的時候患上感冒。所以此時期一定要做好保健養生工作，預防各種疾病的發生。

早飯一碗粥 晚飯一碗湯

立秋之後，是冰箱病的高發季節。不少人因為直接食用從冰箱裡取出的飲料和食物，頻頻引發胃腸炎等急性病。這是由於經過炎夏的消耗，入秋後，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發生胃腸方面的不適。因此，入秋後要格外注意飲食衛生，養成良好的衛生習慣。飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”，同時，大魚大肉等容易生火的食物儘量少吃，飲食結構以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時，一定要注意新鮮度。

多吃水果 防止秋燥

入秋之後，天氣乾燥，容易讓人口乾舌燥、鼻子出血。一些人還會感到鼻腔似煙道般乾燥，一不小心還出血;喉嚨也癢癢的，頻頻乾咳，有時有少量的粘液痰，卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就乾裂，痛得喝水吃飯都困難，這就是中醫常說的“秋燥”。

預防秋燥症，首先應從精神調養、飲食調整和加強鍛煉等多方面去協調。應多吃水果和蔬菜，比如：水果可選柳丁、檸檬和烏梅等，同時，還要保持心理愉快，不煩躁。

此外，秋天是鍛煉的好季節，但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內養階段，故運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。

對於運動者來說，要特別注意防秋燥，每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，若出汗較多，可適量補充些鹽水，補充時以少量、多次、緩飲為準則。