喝豆漿≠補充雌激素

不少女性都會通過多喝豆漿、吃豆製品來補充大豆異黃酮，以達到補充雌激素的目的。攝入豆製品真的能夠增加雌激素嗎?其實喝豆漿並不能增加雌激素。

“女人要是少了雌激素就會變得不是女人”——相信這種說法的女性實際上不在少數，也因此，大多數女性對於補充雌激素非常重視。

大豆中有一種名為大豆異黃酮的成分，被認為是類雌激素，因此不少女性都會通過多喝豆漿、吃豆製品來補充大豆異黃酮，以達到補充雌激素的目的。攝入豆製品真的能夠增加雌激素嗎?日本專家說：不!

據報導，專家指出：“女性通過喝豆漿、吃納豆等豆製品補充大豆異黃酮的做法不能補充雌激素，也不能啟動自己體內的雌激素。”

專家指出，大豆異黃酮是大豆胚芽中含有的一種植物性化合物，也是多酚類物質的一種，它具有類似雌激素的結構，是一種植物性激素，西芹等食物中含量較多。但儘管結構相同，但並不意味著攝入了大豆異黃酮就等於補充了雌激素。

這是因為，大豆異黃酮會在腸道細菌的作用下生成另外的物質，進而促進激素的活性化。然而，這只有在人體腸道內含有該種生成菌的前提下才能生成可促進激素活性化的物質，而並非所有的人體內都有該種生成菌。

加上該種物質啟動的雌激素通常只有人體自然分泌的雌激素的千分之一左右，對於本身就大量分泌雌激素的2、30歲女性來說，其用途幾乎微乎其微，更不能期待通過喝豆漿、吃納豆的方式來增加雌激素。但對於更年期出現雌激素分泌減少的女性來說，適當攝取大豆類物質可能對健康有一定好處。