營養飲食

這幾種食物是秋季的排毒高手

體內有太多毒素堆積會對人體造成很大的危害,因為毒素不能按正常的道路排出去,就只能通過第二道防線也就是人體的皮膚進行排毒,很多人都有這樣的體驗吧,臉上出現各種斑,臉色失去紅潤,變得暗淡、無光,甚至會有痤瘡、粉刺等,這些都是很容易困擾愛美人士的,這就是因為人體毒素過多造成的,因此排毒是一件很重要的事情,食物中有些是排毒的高手,因此可以通過飲食來排毒,這樣又健康又輕鬆。

1、綠葉菜。

多項研究證明,綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物,有利於減少污染物的吸收,促進它們從腸道排出,提高肝臟的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。

2、海帶。

海帶含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂。尤其值得一提的是,海帶中的活性物質可以與食物中的致癌物質相結合,將它們帶出體外。此外,海帶還富含多種微量元素,如碘、鐵和鈣等。

3、木耳。

木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動,還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。現代醫學認為,木耳所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

4、燕麥。

燕麥當中不僅富含纖維素和半纖維素,可以與重金屬類物質結合,還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維,對於降低血糖、預防高血脂等都很有幫助,也能促進食物中的污染物排出。

5、西蘭花。

除富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿蔔素等多種基本營養素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助於清除體內毒素,從而減小腎臟負擔,並且有助預防癌症。

6、胡蘿蔔。

胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,能在人體內轉化為維生素A。除了具有護眼作用外,維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。另外,胡蘿蔔中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。

7、黃瓜。

黃瓜中含有豐富的膳食纖維,對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。其所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,從而排出毒素。此外,黃瓜還有利尿作用,能清潔尿道,有助腎臟排出泌尿系統的毒素。

8、南瓜。

南瓜裡豐富的果膠能促進潰瘍部位的癒合,“吸附”細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,因而起到排毒的作用。此外,南瓜中的甘露醇有通便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害。

9、香菇。

研究發現,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物質,能促進抗體形成,使機體對腫瘤產生免疫力,抑制腫瘤細胞生長。此外,香菇中的真菌多糖不僅能提高免疫力,還能很好的提高抗污染能力。

蔬菜水果的功能是不可忽視的,近些年來,人們更加重視養生和保健,而食療也被逐漸的提上日程,不管是預防疾病還是養生,食療都是很安全的,這是一個很不錯的選擇,因此人們可以多吃些瓜果蔬菜,這對身體大有益處。