養生警惕：食物相克一起使用危害大

導讀：俗話說“病從口中入”，在日常生活中，人們身體不舒服，健康出了問題，在很多時候都是因為一張嘴巴所造成的。我們都知道，在養生方面，吃東西就一直是門很大的學問，食物搭配問題更是有極大的講究，這是因為，在我們身邊，很多常見的食物也會相克，從而不小心就會給你身體造成負擔和傷痛。

專家表示，食物相克有兩種情況：一是兩種食物在吸收和代謝過程中發生互相排斥；二是兩種食物在分解過程中發生一系列反應從而產生有害物質。這些對人體健康都有很大的危害。

比較常見的相克食物有：

一、食物相克：大蒜+大蔥

我們都知道，蔥和蒜都是我們常吃的食物，在家常菜中更是隨處可見。然而大蒜和大蔥都屬於強烈刺激腸道之類的食物，所以一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。

二、食物相克：白蘿蔔+木耳

據記載，蘿蔔“性平微寒，清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、生津止渴、補中安髒”，所以被人們稱之為萬能藥，特別是秋季，很適宜用來養胃補肺。然而，很多人不知道的是，蘿蔔與木耳同食可能引起皮炎的症狀。

三、食物相克：鯽魚+冬瓜

鯽魚性溫味甘、營養豐富，是很多人都偏愛的食物，又可以和胃補虛，消腫去毒。然而，它卻不可以與冬瓜同食，這是因為鯽魚與冬瓜同食會使身體脫水。

四、食物相克：菠菜+豆腐

專家表示，豆腐裡富含氯化鎂、硫酸鈣成分，菠菜中則含有草酸會影響對豆腐中鈣的吸收。