吃烏梅的好處

經常會聽到別人說懷孕的女人喜歡吃酸的東西，而烏梅是一種可口的小零食，經過加工處理過后的烏梅吃到嘴里有種酸酸甜甜的味道，深受廣大女性朋友的喜愛。無論是吃哪樣東西，對我們的身體一定是會有一定影響的，就像烏梅這樣小小的梅子，也是有清風化熱的作用的。別看它個小，它的作用可真不少。

在超市里我們會看到各種各樣的梅子，比如烏梅、話梅等，經常吃烏梅的話還能預防一些疾病的出現呢，但是我們吃東西都要適量，吃的太多烏梅的話嘴里也會有不舒服的感覺的。來共同了解下烏梅都有哪些好處吧。

烏梅屬薔薇科植物,原產我國西南部,以廣東,廣西,四川,福建等地為主產,現全國南方各省均有栽培.中醫認為,烏梅性平,味酸,入肝,脾,肺及大腸,具有解熱,去署,止瀉,鎮咳驅蟲等功效.現代醫學研究表明,烏梅含有多種人體所需物質,它具有以下五大好處:

一,抗菌.烏梅對痢疾桿菌,大腸桿菌,傷寒桿菌,結核桿菌,綠膿桿菌及各種皮膚真菌等均有抑制作用.

二,預防"三毒"."三毒"即食之毒,血之毒,水之毒.在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉.烏梅加紫蘇葉后具有強大的殺菌,解毒能力.烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促使膽汁分泌,且能抗蛋白過敏。

三,消除疲勞,振奮精神.當人劇烈運動或勞動后,人體肌肉內堆積了大量的乳酸等代謝廢物,而使人感到疲勞,乏力,烏梅可以有效地分解肌肉組織中的乳酸,焦性葡萄糖酸等,從而消除疲勞,振奮精神,恢復體力。

四,防便秘.烏梅中含有較多的纖維成分,具有通便效果.另外,烏梅中的茶酸類也有促進胃腸蠕動的作用,從而保證大便的通暢,防止便秘的發生。

五,治療"五十肩"."五十肩"即肩膀酸痛,是老人常見疾病.五十肩的發生主要是缺乏檸檬酸,使血液中乳酸過剩呈酸性而造成的,因此,老人多食烏梅可以治療"五十肩",因為烏梅中含有較多的檸檬酸。

看看吃烏梅原來有這么多好處，有些人上了年紀之后吃稍微一點酸的東西都受不了，更別說經常吃烏梅了，但是喜歡吃烏梅的人就是喜歡這種酸酸甜甜的味道。不管是喜歡吃烏梅的還是不喜歡吃烏梅的，在生活中各種食物都需要多嘗一嘗。