糖尿病人能吃貽貝嗎

隨著社會的進步，生活條件的提高，人們的生活質量卻越來越差了，很多上班的人群，加上公司的壓力很多，周圍環境的不滿意，還有每天在辦公室里坐著，缺乏運動，導致人們的身體素質，越來越差，容易得很多疾病，比如，糖尿病，高血壓等等，那么得了糖尿病在飲食方面有那些注意呢?糖尿病人能吃貽貝嗎?

貽貝有很高的營養價值，對人體健康有一定的促進作用，那么有些人，食用貽貝是對他們很有幫助的，那么有些人吃貽貝，對他們來說，就是一種潛在的危害，那么到底什么樣的人能吃，什么樣的人不能吃呢，那么作為最常見的糖尿病人來說，能吃嗎?那么糖尿病人能吃貽貝嗎 ?

法式茄汁貽貝

食材明細

貽貝15個 番茄1個 蘑菇2個 洋蔥1個 蒜2瓣 蘆筍 適量 豆角 適量 豌豆 適量 甜椒 適量 心形和蝴蝶意面 適量 普羅旺斯混合香料 3克 香葉 1片

干羅勒碎 2克 番茄醬 1/2罐 白葡萄酒 適 量鹽 適量 橄欖油 適量 細香蔥碎 適量

制作步驟

1. 準備好所需材料。

2. 在番茄頂上打上十字花刀。

3. 將底部的蒂去掉。

4. 豌豆剝掉豆莢，蘆筍僅取嫩尖，豆角去掉頭尾。

5. 鍋中燒開水，加入油鹽，放入蔬菜和意面煮熟入冰水，濾干水分。(番茄燙30秒即取出。)

6. 番茄去皮。

7. 番茄切成四瓣去籽。

8. 蘑菇去皮。

9. 一瓣蒜、1/2個洋蔥切成碎(如有可加少許紅蔥頭碎)，貽貝刷洗干凈。

10. 鍋中放少許橄欖油，加入蒜末、紅蔥頭碎、洋蔥碎爆香。

11. 加入葡萄酒、香葉和普羅旺斯混合香料煮開。

12. 加入貽貝煮至開口撈出。

13. 將貽貝取肉，肉和殼分別留用。

14. 將番茄、蘑菇、蒜、1/2個洋蔥分別切成細小顆粒。

15. 鍋中放少許橄欖油，加入洋蔥碎和蒜末爆香。

16. 加入番茄碎炒軟至無明顯顆粒狀。

17. 加入番茄醬繼續炒制。

18. 炒至水分蒸發，濃稠時，加入干羅勒碎。如需要，加入鹽調味。

19. 盛入盤中加入少許細香蔥碎。

20. 將貽貝肉切碎。

21. 將貽貝肉與番茄蘑菇醬拌勻。

22. 將準備好的貽貝番茄蘑菇醬鑲入貽貝殼中。

23. 將貽貝擺入盤子與配菜擺入盤中即可。

法式炒貽貝

食材明細

貽貝500克 胡蘿卜半根 洋蔥1小個 紅蔥頭1小個 法香碎10克 蒜片3片 黃油 20克 鹽 適量 月桂葉 1片 白胡椒粉 2克 白葡萄酒

50ML

制作步驟

1. 貽貝洗干凈，泡在水中吐凈泥沙。

2. 蔬菜去皮切小丁。

3. 鍋中加黃油。

4. 熬制融化，不要糊。

5. 加入蔬菜炒香。

6. 加入貽貝翻炒。

7. 加入白葡萄酒。

8. 法香切碎。

9. 炒至貽貝都開口，汁較少時加入法香碎，翻炒均勻，調味即可。

10. 成菜裝盤，再撒上些法香碎。

通過以上了解，我們知道了貽貝的兩種做法，愛吃的人們可以試著做做看，做給我們最愛的家人吃，也是一件很幸福的的事情，那么糖尿病人能吃貽貝嗎?希望人們能全面的了解，讓我們的生活變得更健康起來吧!