辦公室OL午餐要怎麼吃最健康？

1、複合碳水化合物

全麥麵包含有豐富的膳食纖維，對於健康的消化系統起到關鍵作用，還能夠阻止幾種癌症的發生。

甘薯是一種複合碳水化合物，尤其是它的外皮，消化得非常慢，讓你在幾個小時內都擁有飽腹感。同時，它們還富含維生素A和維生素C，而且有助於血壓的下降。

建議：全麥麵包，全麥麵團，糙米，甘薯

2、蛋白質

因為你的身體消化蛋白質的速度比消化其他食物慢，所以把它們添加到你的午餐中將會給你提供持久的能量。

推薦鮭魚，它是蛋白質和omega-3脂肪酸的優質來源，同時對心臟也有益。

雞肉也很不錯，它與任何午餐搭配都很容易。

但是，魚和家禽並不是蛋白質唯一的優質來源。下次做沙拉的時候，在裡面放些黑豆，雲豆，青豆，花豆或者菜豆，這樣你可以獲取額外的蛋白質和膳食纖維。

建議：鮭魚，雞肉，金槍魚，堅果，豆腐，豆類，火雞，瘦牛肉，雞蛋

3、低脂乳製品

28克的2%乳酪可以給你提供3.5克脂肪和5.5克蛋白質，幫助你保持飽腹感。這很重要。

在選擇乳製品時，選擇那些經過降脂處理的產品，來限制飽和脂肪的攝入，同時提供最多的持續性能量。

餐後一杯優酪乳可是很不錯的享受呢。

建議：低脂牛奶，降脂乳酪，優酪乳，豆奶

健康零食ＴOP榜

1、 優酪乳

優酪乳非常棒，這來源於它的包裝材料，益生菌和微生物，它們可以給你持久的飽腹感，促進消化。

挑選低脂、低糖，熱量在100以內的品種。

2、速食麥片

沒有任何食品可以像麥片那樣給你提供最優質的養分。

富含膳食纖維和營養物質，一點點麥片就可以對身體大有幫助，100卡路里的一份可能是給身體帶來最多能量，對抗饑餓的最佳途徑。

3、黑巧克力

的確，巧克力非常好。可哥含量越高，糖分就越少，抗氧化劑含量就越高。

進食分量保持在40克可以得到最好的效果。

一些研究已經顯示吃黑巧克力可以説明減少壓力，將低血壓。

4、香蕉

同麥片一樣，沒有比香蕉更加完美的零食了。

之所以完美是因為它天然的糖分和鉀可以讓身體立刻獲得能量，保證肌肉得到營養，預防眩暈的出現。

5、100%果汁

用一杯（225克）100%果汁，來替代含糖的能量型飲料或者強度節食水。

你喝到的絕對是真材實料，豐富的天然糖分和維他命，不含任何添加劑，熱量比你想像的還要少。