如何做味增湯

湯是很多人喜愛喝的，湯的種類比較多，在對湯選擇上，都是不能隨意的進行，不同的湯對人體幫助也是不同的，常見就是蔬菜湯，這樣的湯含有的維生素比較豐富，而且對調理人體各方面，都是有著很好的效果，那味增湯也是不錯之選，這樣的湯對人體有著很好的作用，如何做味增湯呢?

很多人對如何做味增湯并不是很清楚，這就需要在制作味增湯前，需要對它的制作方法進行很好的了解，這樣在制作的時候，都是能夠順利的進行。

如何做味增湯：

材料：蝦5個，嫩豆腐半塊，味增，干裙帶菜1小把，金針菇1小把，干貝素半湯勺

做法

1.準備好所有原料，可以根據自己手邊上的原料調整配料

2.我用的味增調味料包裝，一休品牌哈

3.干裙帶菜用水泡發備用

4.嫩豆腐切成片或者塊

5.干貝素提鮮用的

6.鍋中燒入適量的清水，放入半勺干貝素提鮮

7.鍋開后，放入泡發并且洗凈的裙帶菜

8.蝦仁去蝦線去頭去皮取肉，放入鍋中

9.再放入嫩豆腐一起煮

10.取一漏勺放入湯中，把味增放入漏勺里，用筷子化開

11.最后放入金針菇，因為金針菇非常好熟，所以稍稍燙一下即可

12.味增湯放入專用的小木碗中，即可食用

小訣竅

1、味增湯不適合來回加熱，所以隨煮隨吃，不要做太多。

2、食材可以任意搭配，我喜歡放裙帶菜，很好吃。

3、如果不怕麻煩的話，可以事先用魚骨煮湯來提鮮。不好取得的話，放一些提鮮的干料也可以。

以上就是對如何做味增湯詳細介紹，以上的制作方法是不錯之選，而且按照以上方法制作味增湯，不僅可以品嘗到味增湯獨特味道，同時在含有的營養價值上，也是比較高的，它對人體消化，提高人體體質，都是有著一些幫助。