營養飲食

便秘能吃冬棗嗎

便秘的病人到底能不能吃冬棗呢,說到便秘的煩惱可能只有親身體會過的人才知道。因為我們平常人可能認為便秘也就是簡單的一種疾病而已,稍微吃點藥不就解決了嗎?其實并不是這樣的,便秘的患者有很多飲食的禁忌的,所以我們菜要知道便秘能吃冬棗嗎?

冬棗的營養是非常的豐富,冬棗被人們譽為是活維生素丸,冬棗的作用非常全面,不但可以解毒和保護我們的肝臟而且還能解酒和防治心血管疾病。

藥用價值

沾化冬棗果大,近圓形,縱橫徑2.9—3.2厘米,鮮棗含糖量34%,含酸量0.47%,含維生素C303mg/100g。

沾化冬棗樹勢中庸,發枝力中等,定植后2—3年結果,高接后第二年結果,穩產。果實生育期125—130天。從8月下旬(白熟期)至9月中旬(完熟期)可陸續采收。

該品種適應強,較豐產穩產,果實成熟期晚,品質極上,為優良的晚熟鮮食品種。

1、解毒保肝

因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C,以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗,還可起到一定的輔助治療作用。

2、解酒良藥

富含果糖和維生素C,是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時候開始,果糖和維生素C就被當做解酒的良藥,而且冬棗里面有的澀味成分,就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒,從酒中醒來。

3、防治心血管病

冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管、維持血管壁的彈

性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

4、調節免疫

近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。CAMP是一種重要的生理活性物質,參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。

上文我們介紹了便秘給患者帶來了很大的煩惱,但是也學這些煩惱只有自己知道,所以在治療便秘的時候只有自己多花點心思去做好,上文介紹了什么是冬棗,我們知道冬棗有非常豐富的維生素和很好的食用效果,所以冬棗適合便秘患者食用。