營養飲食

益母草大棗雞蛋湯

益母草大棗雞蛋湯是一種具備很多營養價值的一道食物,這種食物不僅起到了溫經養血、祛瘀止痛的效果,而且還是一種具備美容功效的一道食物,經常吃雞蛋湯的話,可以起到滋肝養血、活血調經的功效,而且一般的情況最好是選擇在經期之后食用,這樣就會起到更加明顯的效果。那么益母草大棗雞蛋湯是怎么制作的呢?下面我們一起看看介紹。

益母草大棗雞蛋湯在制作的時候非常的簡單,所需要的材料也是我們經常使用的一些材料,包括雞蛋、益母草、紅糖、大棗等,制作出來的食物不僅有著非常好看的外形,而且在食用的時候也可以為我們的健康提供保障。

益母草大棗雞蛋湯的做法

1、大棗、益母草沖洗一下用清水浸泡15分鐘;

2、雞蛋冷水下鍋,水開后煮5分鐘撈出雞蛋去殼;

3、益母草裝入料包,和雞蛋、大棗一起下鍋加清水燉煮;

4、水開后小火燉煮30分鐘,撈出藥包,下紅糖煮至融化關火。

益母草,別名茺蔚、坤草,是一種草本植物。有活血化瘀、調經消水的功效,因此素有“血家圣藥”的美稱,是歷代醫家用來治療婦科疾病之要藥。古代李時珍在本草綱目中說,“其功宜于婦人及明目益精,故有益母、益明之稱。” 現代中國藥典中也指出:益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用;錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。所以,益母草能益顏美容,抗衰防老。

以上就是關于益母草大棗雞蛋湯怎么制作的問題,希望以上的方法可以讓大家學會制作這道食物,尤其是女性朋友,因為有很多朋友都被經期的問題困擾著,如果我們飲用這種食物的話,那么就可以改善我們經期不良的情況,讓我們不再為痛經、月經不調的事情煩惱了。