怎樣增加人體的“代謝力”？

隨著年齡增加，代謝力會逐年下降，當代謝變差，肥胖、水腫、失眠、疲勞、抵抗力下降、容易感冒等問題都容易發生。影響代謝的除了年齡，還有身體肌肉量、營養狀況、荷爾蒙、體溫及睡眠時間等。而食物中許多營養素促進著體內各種酵素的活性，這些酵素可以催化細胞內的代謝反應，基本的代謝過程，需要各種營養素的幫忙，所以均衡飲食是基本。如果你想要增加代謝力，以下4招不可少：

1.運動

體力活動所耗費的能量超過基礎代謝的25-40%，選擇活動或不活動就決定了一天能量的支出，爬樓梯不搭電梯，出門選擇走路不騎車，搭公車時站立而不坐著，都會增加體力活動，進而就增加了能量消耗。建議把這些變成日常生活的一部分并且樂在其中，并且做點阻力運動，例如重量訓練(肌力訓練)，可以增加受體組織(瘦肉組織)，并消耗脂肪，提升代謝力，在不運動的時候，也就可以燃燒比別人更多的能量。

2.多喝水

水是構成人體最主要的成分，當人沒有食物時可以存活數星期，但沒有水時只能存活數天，不是水比碳水化合物、維生素、礦物質重要，而是因為人體沒有儲存水分的地方，而且，瘦子的含水量比胖的人來的多，因為瘦體組織含有73%的水分，而脂肪組織只含有20%的水，另外水也是各種代謝所需要的溶劑，所以想要代謝好分解能力快，水不可以少。建議水分攝取量女性為2200ml/天，男性為3000ml/天。

3.要吃早餐

根據研究，吃早餐會增加一整天的脂肪燃燒量，而減重后并且能維持體重的人90%每周至少四天有吃早餐，也較不會因為饑餓而暴飲暴食，研究中有效的早餐選擇是全谷類(例如地瓜、麥片)加上脫脂牛乳及水果，維持代謝力。

4.少吃大餐

常常吃大餐，減低代謝力。吃大餐最明顯的后果就是體脂肪的堆積，攝取的脂肪超過需求會立刻存入脂肪細胞，相較于碳水化合物和蛋白質，轉換食物中的脂肪變成體脂肪只需要耗費身體很小的力氣，輕而易舉。體脂肪增加，相對肌肉比率就降低，代謝速率減慢。