中度脂肪肝的飲食
脂肪肝是我們常見的一種肝臟疾病,脂肪肝的出現給患者帶來了嚴重的身體傷害,所以我們一定要重視脂肪肝這種疾病才行,脂肪肝我們可以根據它的輕重程度分為輕度脂肪肝,中度脂肪肝以及重度脂肪肝。輕度的脂肪肝我們很難發覺,也對于我們身體的傷害程度不大。
但是中度脂肪肝就應該特別得到關注,如果中度脂肪肝治療和控制不好的話容易導致發展成重度脂肪肝,那么治療起來就更加麻煩,我們要了解一些中度脂肪肝的知識以及中度脂肪肝的飲食問題。
1、控制熱量攝入,脂肪肝患者的熱量供應不宜過高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量,以防止發胖誘發脂肪肝,對于肥胖或者超重者,每公斤體重可供給353-440千卡熱量,以控制或減輕體重。
2、適當增加優質蛋白質的攝入,如牛奶,魚肉等,有利于肝細胞的修復與再生;并可糾正低蛋白血癥,防止肝細胞進一步受損害
3、減少糖類和甜食,糖類主要由谷物供應,除蔬菜,水果中所含天然糖類外,不食用精致糖類,蜂蜜,果汁,蜜餞等甜食或甜點心,因為過多的糖類會轉變為脂肪,導致肥胖,使脂肪肝加重。
4、控制脂肪攝入量,對中度脂肪肝病人,全日食物和烹調油所供給脂肪總量不宜超過40g,對含膽固醇高的食物宜做適當控制。
5、補充維生素、礦物質和食物纖維,補充對治療肝病有一的各種維生素和礦物質,特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑,以促進和維持正常代謝,糾正或防止營養缺乏,對肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應限制鈉鹽
6、攝入足夠的食物纖維,飲食不宜過分精細,主食應粗細雜糧搭配,多用蔬菜,水果和藻類,以保證攝入足夠數量的食物纖維,既可增加維生素,礦物質的供應,又有利于代謝廢物的排泄,對調節血脂,血糖水平有良好的作用。
上文我們介紹了什么是脂肪肝,我們脂肪肝嚴重威脅著我們的健康,所以我們要做好對于脂肪肝的預防和治療才行,中度脂肪肝是脂肪肝的一種,上文詳細介紹了中度脂肪肝的飲食,我們一旦患上了中度脂肪肝,要注意減少糖類的攝入以及要多攝入一些食物纖維。