怎樣分辨真假蜂蜜

蜂蜜就是蜜蜂才出來的蜜，蜂蜜不但可以食用而且還有非常高的食用價值，經常吃蜂蜜是可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以我們要善于利用蜂蜜來為我們的健康服務，蜂蜜能保護我們的肝臟和心血管，經常吃蜂蜜能保護我們的皮膚并且可以起到很好的美容功效。

我們可以用蜂蜜來為我們的健康護航，但是我們也應該知道市面上有很多蜂蜜是假的，所以我們要學會如何來分辨蜂蜜才行，一起看看下文關于怎樣分辨真假蜂蜜的介紹。

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處;

2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果;

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力;

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果;

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙壞，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長;

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，能夠加快進入夢鄉速度;

7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

看光澤和黏度

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

倒置蜜瓶

倒置蜜瓶，優質蜂蜜由于含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

拉“蜜絲”

拉“蜜絲”，用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會自動回縮并且呈現球狀。

磨顆粒

購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。

嘗味道

蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

上文我們介紹了什么是蜂蜜，我們知道蜂蜜不但可以食用而且還有非常高的食用價值，蜂蜜能夠起到很好的預防疾病和治療疾病的好處，所以我們要善于利用蜂蜜來為我們的健康護航，上文詳細介紹了我們應該怎樣分辨真假蜂蜜。